Что значит «Египет 5 звезд все включено» на практике?
04.12.2024 —
В этот день 1 год назад
ЗАХЕР!
mihailgurevitch — 06.12.2024
День торта такого.
5 декабря родился Франц Захер, придумаший его рецепт.
А случилось это в 1832 году. Францу шестнадцать лет, он ученик кондитера в поместье Меттерниха, министра иностранных дел Австрии. Ждали важных гостей — но мастер заболел и «особый» десерт пришлось делать юноше.
Справился.
Новый торт всем понравился — но после приёма о нем забыли И вспомнил уже сын Франца Захера Эдуард, доработавший отцовский десерт. Снова успех.
В конце концов этот шоколадный торт стал национальным блюдом Австрии.
Говорят, каждый кондитер готовит «Захер» по-своему, а рецепт держит в секрете.
А классический «Захер» состоит из шоколадного бисквита и прослойки из абрикосового конфитюра. Сверху и по бокам его покрывают шоколадной глазурью. Подают со взбитыми, но не сладкими сливками.
Приятного аппетита!
Михаил ГУРЕВИЧ
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.12.2024 —
ДЁНЬ НЁГЛИЖЁ!
01.12.2024 —
ЗАЖИРОВКА ЗАВЕРШЕНА!
29.11.2024 —
ДИАНА ВО ЛЬДАХ
29.11.2024 —
В ОЖИДАНИИ ЧЁРНОЙ ПЯТНИЦЫ
28.11.2024 —
ЗАЖИРОВКА!
27.11.2024 —
ПЛЮС ВОКЗАЛ
26.11.2024 —
«ШОКОЛАДНИЦА» – 60!
25.11.2024 —
К ЁЛКАМ!
Архив записей в блогах:
Пару раз в год я бываю в Пскове. Это малая родина моего мужа, он ездит часто — навещает маму. Я — обычно на новогодние праздники и летом. По многим причинам, испытываю тёплые чувства к этому городу.
И вот мы снова здесь. 18 августа — день рождения мужа. И 14 дней до конца лета. Самое ...
8 января - день Рождения Руководителя Ким Чен Ына . Ранее здесь не раз писалось о том, что Корейскому Народу вновь, в третий раз подряд, посчастливилось встретить на своем 5000-летнем пути еще одну неординарную личность... Редакция шлет горячий ...
Давно хотел написать про уникальные эксперименты Майкла Левина из Университета Тафтса (Бостон, США). Он возится с лягушками (в основном, хотя и не только) и умеет вызывать у них рост лапы или глаза с помощью электричества. Далекая и главная цель его работы – открыть технологию регенераци ...
Как-то раз я слушала лекцию одной важной дамы. Дама была не только признанный профессионал в своем деле, но и происходила из известной среди советской интеллигентной семьи. Из хорошей семьи, как еще говорят. По выходным в их благородном доме было принято подавать утку с яблоками. ...
Которые я с утра озвучил тут . Все оказалось предельно предсказуемо: Путин получил благодарность от народа за Крым, народ получил от Путина очередные обещания строить, снижать и повышать и т.д. Чего снижать, строить и повышать совершено не важно. Важно, что все останется как есть: ...
