ЗАГОТОВКА ГОЛУБЦЫ С МОРКОВЬЮ

топ 100 блогов liola-52 — 03.10.2016 СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА









Листья капусты бланшировать как на обычные голубцы.





Приготовить фарш с моркови, натёртой по корейски и чеснока. Приправить фарш приправой для корейской моркови.





Начинить этим фаршем голубцы. Сложить их в баночки и залить рассолом.





рассол для маринованных голубцов на 1 литр воды:


1,5 столовой ложки соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 9%
лавровый лист
перец горошком





Всё доводим до кипения. Этим маринадом заливаем голубцы, 30 минут стерилизуем и под «шубу».





Зимой открываем наши маринованные голубцы и наслаждаемся их вкусом.






ПРИЯТНЫХ ЗАГОТОВОК


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пекин. 1957-1959 гг. За десять рублей в книжном магазине купил удивительный артефакт — книжку любимицы Иосифа Виссарионовича Ванды Василевской о её путешествии в Китай по личному ...
Прошу прощения за заминочку во времени. Но не переживайте, я на месте. Просто забегалась. Итак, ГИГАНТЫ! Я хотела вам показать один из проектов, над которым я сейчас работаю. Это книга для Британского Издателя, и она как-раз о великане, который много чего проглотил, пока не съел весь мир. ...
Мамочки, спасите-помогите-успокойте меня-сделайте хоть что-нибудь! Картина страшная до трясучки: за свой месяц жизни дочка трижды переставала дышать ночью. Первые два раза перед этим срыгивала, причем, отчего-то при срыгивании она не открывает рот и молоко льется традиционно через нос. И в ...
Всё-таки стадное чувство — заразная вещь. Если не высказался по очередной модной теме в своём уютненьком — так чувствуешь себя прямо как одетый на нудистском пляже. Не в трендах. Хотя, впрочем, уже как-то высказался. Но, хотя накал очередной пятиминутки явно пошёл на спад, некоторые ...
Благодаря большому количеству съемок в разных местах Крыма, в последнее время меня все больше и больше начинает интересовать дикая природа. Конечно, и раньше во время моих походов с фотокамерами по горам или степям, время от времени мне попадались те или иные животные, птицы или ...