рейтинг блогов

Зачем в газировку 7UP раньше добавляли литий

топ 100 блогов nathoncharova26.11.2023
Газированный напиток «7-Up» знают все. Только никто не может сказать, почему его назвали именно так. Наверняка на этот вопрос мог ответить его создатель Чарльз Лейпер Григ. Именно он в 1929 году запатентовал этот продукт, охарактеризовав его, как «средство от семи видов похмелья». Также Григ додумался добавить в состав напитка щелочной металл литий — третий элемент из Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева.
Зачем в газировку 7UP раньше добавляли литий
Изначально газировка выпускалась с труднозапоминаемым названием «Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda». Потом ее переименовали в «7Up Lithiated Lemon Soda», а еще позже просто в «7-Up». Есть ли тут связь с 7 видами похмелья? Все может быть. Хотя слоган газировки гласил: «Семь натуральных ароматизаторов, смешанных в пикантный, ароматный напиток». Приставка же «Up» остается загадкой. Может, она как раз имеет отношение к литию?
Зачем в газировку 7UP раньше добавляли литий
Чарльз Григ со своим детищем
А если серьезно, то в газировку Григ добавлял не сам металл, а его соль — цитрат лития. Это литиевая соль лимонной кислоты, обладающая рядом полезных для организма свойств. Этот препарат используют и сейчас — он входит в состав лекарств от маниакально-депрессивного психоза. В 30-х годах прошлого века «7-Up» часто называли литиево-лимонной газировкой и даже продавали в аптеках.
Зачем в газировку 7UP раньше добавляли литий
Реклама «7-Up», описывающая его пользу для игроков в боулинг Кроме снятия похмельного синдрома и улучшения настроения, цитрату лития приписывали еще одно свойство. Считалось, что он растворяет ураты — соли мочевой кислоты, вызывающие появление камней в почках. Изобретение Чарльза Грига вызвало появление множества подражаний в 30-40-х годах. Но эра целебных напитков закончилась в 1948 году, когда правительство США запретило использовать литий в пищевых продуктах.
Зачем в газировку 7UP раньше добавляли литий
«7-Up» рекомендовали добавлять детям в молоко
Обратная сторона литиевой медали
Как оказалось, металл, считавшийся чуть ли не панацеей при всех болезнях, в больших количествах был опасен. Бесконтрольное его употребление вызывало поражение почек, мышечные спазмы, тремор, спутанность сознания, беспокойство и сонливость. Об этих неприятностях заговорили только в конце 40-х, когда популярность «7-Up» была огромной и все больше людей обращались к врачам с непонятным недугом.
Зачем в газировку 7UP раньше добавляли литий
Когда цитрат лития из рецепта убрали, ничего не изменилось. Никто даже не заметил отсутствия самого важного компонента напитка. Он успел заслужить репутацию полезного, и люди продолжали его активно покупать. К концу 20 столетия «7-Up» стала третьей по популярности газировкой в мире, уступив лишь «Кока-коле» и «Пепси». Стоит сказать, что литий не самое страшное, что добавляли в напитки. Гораздо печальнее история радиевой воды, которая приводила к мучительной смерти.
источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Оригинал взят у galkovsky в 811. ЕСТЬ ЕЩЕ ПОРОХ В ПОРОХОВНИЦАХ. Помнят руки-то. Руки помнят! :) (Кликабельно.) P.S. По просьбам трудящихся добавил реплей: ...
  ...
Гарри и девушка Томаса ван Страунбезе ...
За день до визита Путина дороги Петрозаводска закатали тонким слоем асфальта. Пообещали убрать сразу после окончания визита. За сутки до визита президента дорожные службы города сделали косметический ремонт дорог. Поверх старого покрытия ремонтники положили тонкий слой асфальта, котор ...
почему раньше книги стоили так дорого ...