Забытый конкурент "Макдональдса"

stabbut — 05.12.2016

Одним из весьма вероятных преемников Ельцина на посту президента был в девяностых Юрий Лужков. Для него неглупыми людьми был разработан специальный план действий, подбиралась команда, реализовывались официальные и не очень публичные программы, аккумулировались деньги. Была в этом плане и общепитовская составляющая. "Русское Бистро" должно было стать главным национальным фаст-фудом, победив знаменитый "Макдональдс".

В этом месте не нужно иронизировать. "Русское Бистро" действительно было придумано как один из инструментов борьбы Лужкова за президентство. И в этом был смысл.

Объем прямых и косвенных инвестиций в этот проект был по тем временам невероятным. По всей Москве открывались новые точки, при этом ассортимент был продуман и выверен, пирожки с кулебяками должны были конкурировать с гамбургерами, а квас - с кока-колой. В качестве решающего козыря "Бистро" получило право на торговлю алкоголем.

Но из этого проекта ничего не получилось. Кончилось все пшиком и развалом сети. Причем в данном случае сугубо по рыночным причинам, никто специально "Русскому Бистро" не вредил.

Ударов по амбициям Лужкова было много. Когда разбился Артем Боровик, когда Алексей Головков придумал и изящно разыграл тройку "Шойгу, Карелин, Гуров", когда как черт из табакерки выскочил Путин. Но только вот этот удар - когда победа "Макдолальдса" над "Русским бистро" произошла на рыночном поле, не был связан с интригами, хитрыми ходами или случайностями. Проиграли по честному.

Скажите же мне, в чем секрет "Макдональдса"? Почему он - вредный и не всегда вкусный, все равно номер один?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив