рейтинг блогов

яйца по-набоковски

топ 100 блогов belonika17.02.2012 яйца по-набоковски

Рецепт писателя:

Вскипятите воду в кастрюле (пузырьки означают, что она кипит!). Возьмите два яйца (по одному на человека) из холодильника. Подержите их под бегущей горячей водой, чтобы приготовить к тому, что их ожидает. Положите оба в кастрюлю, одно за другим, и позвольте им беззвучно скользнуть в (кипящую) воду. Обратитесь к своим часам. Стойте над яйцами с ложкой, не допуская (они склонны к перекатыванию), чтобы они стукались о проклятую стенку кастрюли. Если яйцо всё же треснет в воде (теперь пузырящейся безумно) и начнёт испускать белую ерунду, словно медиум на старомодном сеансе, выловите его и выкиньте. Возьмите другое и будьте осторожней. По прошествии 200 секунд или, скажем, 240 (принимая во внимание задержки) начинайте вылавливать яйца. Поместите их тупым концом в рюмки для яиц. Чайной ложкой обстучите по кругу, а затем вскройте скорлупу. Заранее приготовьте немного соли и (белый) хлеб с маслом. Ешьте.

Набоков (с)

яйца по-набоковски

А кто-нибудь помнит еще какие-нибудь "литературные" рецепты (Сорокина не вспоминать!)?

А я быстро сгоняю в Женеву, вернусь, окончательно отвечу на все вопросы в предыдущем посте (вчера уже просто свалилась, извините) и напишу вам про необычные волшебные яйца во фритюре (это не шутка).
И про то как правильно их варить.


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
  ...
Первый снег у нас растаял быстро, но вот настала климатическая зима и выпал настоящий снег — сухой и пушистый. Его ещё мало, даже газонную траву не прикрыл, но, думается мне. выпал ...
Цикламеново-розовая со светлыми кремовыми штрихами и тёмно-бордовая. Чего только для дочки не сделаешь...даже розы,к которым спокойно отношусь, посадишь...Красивые они,да - эта *Шокинг Версилия*: Эта вторая,цветы в бутонах *Магия*: В мае купила три саженца,чисто по цвету выбирала, ...
Константин Симонов в нашей литературе фигура противоречивая. У него есть строки, поразительные по простоте и гениальности. А есть рубленые партийные стихи в угоду власти, которой он верно служил и которая его за это всячески ласкала. Шесть Сталинский премий - это , вам скажу, ...
Ну вот я предполагал и так оно и вышло на самом деле. В приснопамятном грузовике одного беглого взгляда на землю было достаточно, чтобы увидеть те черные точки и все понять. В тундре же я смотрел-смотрел, моргал-моргал, ну нихуя не вижу. Хрен с ней, ...