Японские деликатесы, которые удивляют европейцев...
lemeha — 21.04.2025
Страна восходящего солнца далека и загадочна. Настолько, что многим не дано понять вкусы и пристрастия ее обитателей — в том числе в области гастрономии. На днях стало известно, что в меню местных «Макдоналдсов» появится политая шоколадным соусом картошка-фри. Соус предложат в двух вариантах — молочный шоколад и какао. «Замечательное сочетание соленого и сладкого создает великолепный вкус», — заверили новаторы. Но мы-то знаем, что шоколадные корнеплоды — не самое необычное из того, что едят в Японии.
Вот например на фото Клубника в зеленом чае...
«Широуо но одоригуи» — живые рыбьи мальки
Пицца с шоколадками Kit-Kat, горгонзолой, манговым соусом и орехами
Мороженое с чернилами кальмара
Печенье с осами
«Хачиноко» — жареные пчелиные личинки, подаются как закуска (вроде орешков)
Черные бургеры в японском Burger King, приготовленные с добавлением чернил кальмара и бамбукового угля
Красные бургеры в Burger King с добавлением томатного порошка, красного перца и мисо
«Натто» — перебродившие соевые бобы
Сашими с живым кальмаром — «икизукури»
«Нанкотсу» — хрящи цыпленка во фритюре
Рыба фугу — отличный афродизиак, но содержит смертельный яд тетродотоксин, который повар должен аккуратно удалить из тушки, иначе — летальный исход.
«Тиримендзяко» — сушеные мальки
«Шиокара» — блюдо из соленых рыбьих кишок, отличается резким запахом, подается как закуска
Bigger — современные технологии для людей с ослабленным зрением 
Нейро-синтетическая эстетика: как генетически модифицированные растения влияют 
Как все мы любим слушать то, что приятно нашему уху 
"Вишневый сад" Чехова. Размышления на тему дворян-стрекоз и купцов-муравьев 
Попытка этимологии странного слова Хана. 
Осень в городе 
22 октября 1878 года был разгромлен центр террористической организации «Земля и 
5 ноября нов. ст. (23 октября ст. ст.) - Священномученика Владимира Амбарцумова 
Стоимость постройки кораблей в Российской империи: правда против домыслов 
