Япония: гендерно-мясной скандальчик

melon_panda — 19.04.2022 "В японском мужском мире мы - всего лишь типа сопровождение к вашему бухлу" - выдала одна из девушек в лавине общественного негодования, вызванного идиотской фразой главного по маркетингу в сети общественного питания Ёсиноя. Этот, не побоюсь, маркетолог от бога проводил выездную лекцию по пиару, и возьми да ляпни на ней, что актуальная стратегия Ёсиноя - "привлечь внимание неотесанных девчонок, наркоманок (!) из деревни, которые не различают право-лево". Судя по всему, именно для этой аудитории разрабатывалось меню, ориентированное явно на женщин, со снижением углеводов - капуста вместо риса, с курицей и яйцом пашот вместо жирного мяса.



Видимо, мысль лидера пищевой пропаганды была в том, что заставить мужчин съесть на обед что-то более маржинальное, чем рис с мясом, гораздо сложнее, а тут уже появляются вариантики. Вообще, Ёсиноя специализируется на блюде гюдон, это классика домашней кухни. Тонкие прозрачные ломтики говядины обжариваются с большим количеством лука и сладковатым соусом с насыщенным вкусом, мясо кладут сверху, оно пропитывает рис, вприкуску маринованный имбирь и кимчи, в общем, это нажористо и очень вкусно. Я сама, когда заглядываю к ним, беру тарелку с капустой вместо риса, с добавлением курицы, брокколи и яйца пашот - это не так вкусно, как жирная говядина, но больше белка и легче для желудка.

У меня лично, кроме сардонического смеха, этот кейс ничего не вызывает, но в обществе все это выглядит не очень. Женщины уже сказали свое громкое фу, что обедать в этом заведении они больше не пойдут. Сеть опубликовала извинения, вторым абзацем в которых они пишут, что уделяют максимум внимания философии управления, обучению сотрудников и соблюдению высочайших стандартов безопасности и качества питания. Как сторонник всех возможных теорий заговора, я вижу в этой фразе скрытое "Главное еда, а не кто там что сказал", но это уже безусловно мои домыслы.  
А вообще конечно полный сюр, что творится в головах у людей, которые принимают крупные решения на уровне компании? Какие наркоманки в японских деревнях? Скорее уж алкогольвицы, причем городские, которые знают, что дома еды нет и не предвидится.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив