Яично-сырный паштет

silverina1 — 10.10.2025 Просто песня, а не паштет. Гладкий, нежный, очень вкусный. Можно намазать его тосты, подать с крекерами или чипсами из лаваша, а можно просто есть его ложкой – выбирать вам.



Ингредиенты:

Яйца — 4 шт
Сыр творожный (сливочный или с зеленью) — 100 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Чеснок — 1 небольшой зубчик

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, дать им немного остыть, очистить и выложить в глубокую миску.
Добавить творожный сыр, соль, перец и измельчённый чеснок.
При помощи погружного блендера измельчить всё до гладкой однородной массы.
Паштет получается гладкий, с шелковистой кремовой текстурой. Очень вкусный. Рекомендую!

Есть у меня похожий вариант, но там другая текстура и вкус немного отличается.

Сыр обычно использую Хохланд, Экомилк, Чудское озеро и т. п.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив