Яичная лепешка с кунжутом.

joe_alex — 27.09.2023

Простой и вкусный вариант завтрака по арабскому рецепту. Рекомендую!

Ингредиенты:

6 яиц

Масло сливочное для смазывания сковороды

Хлеб тостовый, порванный руками, чтобы его хватило на один плотный слой выложить дно сковороды

1 стакан молока —  250 мл

семечки кунжута

Приготовление:

Яйца смешать с молоком, посолить по вкусу.

Смазать сковородку сливочным маслом, выложить хлеб. Залить яйцами с молоком. Утопить весь хлеб вилкой

Поставить на 1/2 нагрева до отслаивания яиц от сковородки.

Выключить нагрев, убрать сковородку, посыпать кунжутом, закрыть крышкой, оставить на 5 минут.

Включить максимальный нагрев, поставить сковородку на 2 минуты. С помощью тарелки перевернуть лепешку, готовить еще 5 минут.

Выключить нагрев, дать постоять 5 минут, перевернуть и подавать.

Оставить комментарий

Популярные посты:

constantinus

Плавание по истории: речные круизы по Дону

von_hoffmann

4 марта 1953 года о заболевании Сталина объявляется официально

grazdano4ka

«Убедилась, что подруги бывают только у неудачниц!» – говорит Лада

365days

Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 13 марта

matsam

Вечернее

pro100_mica

Пятничное фото

id77

Красивые фото

matsam

Особое мнение. Пока их дети вновь русскими не станут

katia_lexx

Иллюстрации к сказкам. Художник Felix Lorioux

• Ранее
• Архив