Ягодное (ленивое)

hilt_og — 09.08.2023

несколько лет ездили за ягодой в ягодное хозяйство.
собирали клубнику, малину, смородину...

в основном замораживали, но и так ели — что с куста на плантации, что дома потом. иногда и на варенье немножко перепадало.

в прошлом году так сложились обстоятельства, что мы никак не успевали на малину. и тут знакомая скинула телефон дядьки, который занимается продажей ягоды из Киргизии (и сам киргиз). ягода с доставкой на дом по вполне приемлемым ценам.
не намного дороже, чем если собирать самим, но зато отсюда отнимаются трудозатраты, время и бензин — до ягодных плантаций добираться далековато.

малина оказалась вполне приличная. и так как я не считаю, что есть можно только местное, телефончик я себе на всякий случай сохранила.

в этом году я думала, что мы точно не попадем на клубнику, потому что в июне мы уезжали. но весна была поздняя, и сбор клубники объявили уже после того, как мы вернулись из Грузии. посмотрела я на цены, посчитала в голове финансы (а поиздержались мы за время путешествия знатно, да плюс еще пришлось коробку в машине менять и еще кое-что по мелочи...) и решила, что можем и без клубники обойтись нынче!
тем более, что в глубине души я надеюсь на глобальный переезд, да и смородину я любл больше!

но на всякий случайнаписала этому ягодному чуваку с запросом «естьчо?» и «чопочемхоккейсмячом?». он ответил лаконично: ПОЗЖЕ.

и вот вчера это самое «позже» наступило. я заказала по маленькому трехкилограммовому  ящичку малины (на плантациях малина нынче внезапно взлетелоа в цене в полтора раза по сравнению с прошлым годом, равно как и смородина), клубники (чисто побаловаться) и ежевики (ну просто захотелось! насмотрелась тут у некоторых))).

сижу работаю, никого не трогаю. звонок:
— я приехал, у вас тут этот... не шлагбаум, а не помню, как называется...
— цепь?
— да-да, цепь.
выглядываю с балкона, у цепи елозит грузовичок типа газели. нифига себе размах. подумалось...
— ну хорошо, сейчас пришлю к вам сына, он ягоду заберет, я деньги перечислю...
в прошлом году я так мужа вниз отправляла, нынче хотела Миху выслать гонцом. но ягодный киргиз вдруг немножко воспротивился:
— не-не! — сказал он, — ты давай лучше сам приходи! посмотри, какой ягода хороший нынче. — вот удивительное дело, пишет в вотсапе довольно грамотно, а говорит не очень... ну да ладно, я тоже не полиглот. решила сходить, уважить мужика.

спускаюсь, в грузовике никого нет, за ним сзади дядька восточного вида.
подхожу к нему: здрассьте, я за ягодой... и собираюсь к грузовику идти, а он смеется и рукой показывает — не туда!
смотрю в направлении руки — машинка малолитражка, заднее сиденье все ящиками с ягодой заставлено. малина, клубника. в багажнике сливы — вкусные, угостил меня одной — и огромные помидоры. но это под заказ. не под мой... 

взяла два ящика малины и ящик клубники.
по цене вышло на 20 рублей за кг больше, чем если на плантации собирать.
при таком объеме вообще не критично.
заказала ежевику и смородину, пообещал привезти на той неделе.

вечером перебрали малину, взбили блендером с сахаром, сложили в контейнеры, убрали в морозилку. малина сладкая очень!
примерно на 7 кг, малины всего килограмма 2,5 сахара ушло.
немножко малины сделала вперемешку с клубникой и немножко с жимолостью, у меня была в морозилке просто замороженая ягода.

ну и остатки клубники просто заморозили. клубника не сильно крупная, но тоже сладкая и сухая, несмотря на то что спелая. 

в общем #ктомолодецямолодец.
и мальчишки, которые мне помогали.

убрала вчера всю ягоду, сижу и думаю: видно всему свое время.
было время, когда вообще без ягоды обходились, потом когда у бабулек покупали и варенье варили, потом настало время в поял ездить ягоду собирать. а теперь время заказывать ягоду с доставкой на дом.
вот и пойди разберись — то ли обленились мы совсем, то ли чересчур занятые стали ) то ли и то, и другое, и можно без хлеба...

Оставить комментарий

Популярные посты:

sabinus

Кейс: как одна кухня проиграла тараканам три раунда, а потом всё-таки взяла реванш

• Ранее
• Архив