Ядовита ли сырая фасоль?
healthy4happy — 31.08.2010Здравствуйте, дорогие сообщники :-) Спасибо, что приняли в свои стройные ряды новичка. Я думаю, что нашла наконец, правильную систему питания. Пока собираю информацию. Мама замочила фасоль для своего любимого фасолевого супчика, и я попробовала размоченную фасолину (мне понравилось, как ни странно). Зато мама в ужасе: "Фасоль в сыром виде ядовитая!!! Отравишься!!!" Я побоялась дальше есть, стала рыть инет, и нарыла это:
"Внимание! Сырая фасоль ядовита! Нельзя употреблять фасоль в пищу в сыром виде. В сырых стручках фасоли содержатся ядовитые вещества, которые могут вызвать отравление. При тепловой кулинарной обработке они разрушаются."
Взято отсюда: http://www.myjane.ru/articles/text/?id=5508 Просьба откликнуться сообщников, оставшиеся в живых после употребления сего продукта.
|
</> |
Оставить комментарий
так что действительно нельзя
В результате сильное отравление, всю ночь на унитазе провел(
Не советую!