рейтинг блогов

Яблочный штрудель из теста фило

топ 100 блогов gotovim_vmeste105.09.2019
Хрустящий десерт с ароматными яблоками и изюмом никого не оставит равнодушным, приготовить его не составляет большого труда. Добавьте к этому запеченному до золотистой корочки, традиционному венскому пирогу шарик мороженного и подайте к столу с ароматным чаем или кофе - успех гарантирован!


Яблочный штрудель из теста фило


Ингредиенты:
Яблоки - 1 кг (на 2 штруделя)
Сухари панировочные - 3 ст.л.
Корица - 1 ч. л.
Сахар - 3 ст. л.
Изюм - 100 гр
Орехи молотые - 100 гр
Масло сливочное - 40 гр
Тесто Фило - 450 гр (на 2 штруделя)
Ром - 150 мл



Приготовление
Изюм промыть и замочить в  роме, желательно на сутки.
Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, разрезать пополам и нарезать тонкими пластинами.
В яблоки добавить корицу, сухари, сахар, молотые орехи и изюм, предварительно слить из изюма остатки рома, все хорошо перемешать.

Тесто разделить на две половины, на полотенце выложить 1 лист теста и смазать растопленным сливочным маслом, затем на него положить второй лист и снова смазать растопленным маслом, так повторить еще с пятью листами теста.

На последний слой выложить половину яблочной начинки  и свернуть с помощью полотенца штрудель.
Застелить противень пергаментом и положить штрудель, смазать штрудель обильно растопленным сливочным маслом.

Разогреть духовку до 180°С и выпекать 40 минут до золотистой корочки. Готовый штрудель и смазать растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!





Источник здесь

______________________________

Как приготовить тесто фило в домашних условиях в сообществе материал выходил здесь:

https://gotovim-vmeste1.livejournal.com/561115.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Когда я узнал, что первый говноканальчик возродил Прожектор перисхилотон, предчувствие у меня появилось нехорошее. Нельзя войти в одну воду не замочив трусов, как говорится. Ну или как там... И тут как раз — оно. Я и не стал переключать. Сидел себе в интернетах, а краем глаза — косился ...
...
Абдусалам Керимович Гусейнов, Академик РАН, доктор философских наук, профессор МГУ имени М. В. Ломоносова, заведующий кафедрой этики МГУ (с 1996 года). С 2006 г. директор Института философии РАН. 31 марта утром около 11 часов в Институт философии было доставлено письмо из аппарата Пр ...
У нас же тут в стране, что не день. то от нас кто-то уходит, то одни, то другие. Я точно помню, что Декатлон, где-то писали, уходит от нас. Ну я расстроилась, потому что у них там много чего хорошего и нужного в одном месте собрано. Шаттен в прошлом году ремонтировал амортизатор от ...
После поста об истории создания песни Besame Mucho, вспомнила другую, но тоже интересную историю про всем известную песню "В лесу родилась ёлочка".В 1903 году 25-летняя Раиса Кудашёва написала стихотворение и его опубликовали в журнале "Малютка". Раиса ...