Яблочная запеканка и снова обмен!

hahademon — 16.09.2012

Всем вечерний привет. Уже поздно (час ночи, леплю очередной торт, потом покажу), поэтому без лишних слов, перейду сразу к рецепту. Сегодня у меня обмен рецептами с Татьяной-удивительно "плодовитой на рецепты" девушкой. У нее невозможно вкусные пироги на любой вкус, и много других вкусностей, обязательно сходите в гости, не пожалеете!
Интересно, что и Таня у меня выбрала рецепт с яблоками, и я у нее))) видимо осень))

В запеканке нет муки, я ее делала только на овсяных хлопьях. И половину порции.
Приведу полную порцию и слова автора:

Яблоко - 4 шт
Хлопья 5 злаков - 4 ст.л
Сливочное масло - 90 г
Яйцо куриное - 4 шт
Сахарная пудра - 6 ст.л
Молоко - 250 мл
Корица - 0,5 ч.л

У яблок удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками.
В сотейнике растопить сливочное масло . добавить яблоки и тушить около 10 минут.
В это время , хлопья измельчить в кофемолке.
Перемолотые хлопья всыпать в миску, добавить яйца, сахарную пудру ( 5 ст.л ) , соль, корицу и тщательно перемешать с помощью венчика , не переставая мешать влить молоко.
Жаропрочную форму смазать маслом , выложить тушеные яблоки и залить полученной смесью .
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25-30 минут.
Посыпать оставшейся 1 ст.л сахарной пудры и подавать !!!

Просто, быстро, как я люблю.
Я попробовала в горячем виде и в холодном. В холодном вкус становится намного интереснее, я сначала решила: вот попробую чуть чуть и оставлю остальное на потом, но допробовалась до самого дна. Даже Маруся ела! Вобщем за один присест мы вдвоем этот лоточек, что на фото, и прикончили)))

Кто любит овсянку, яблоки- разнообразьте свой завтрак такой запеканкой;)
Спасибо Танюша!

Posted via LiveJournal app for iPad.

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Займы через Госуслуги: как получить деньги с подтверждением личности

aniskin1968

Фо из гуся в ханойском стиле. by dejur.

evizvarina

С Днем геолога!

kukmor

Доброе утро! Камчатка

olesya11am

Неверный муж в блёстках

megumi_ikeda

Вечернее

aniskin1968

Россия, между Европой и Азией, на стыке миров.

seregalab

Хоронили наркомана Техника, порвали два баяна, осквернили стену Цоя, и

uborshizzza

Поиски русской идеи в эпоху наступления многополярного песца

• Ранее
• Архив