Искусство системного подхода: стратегия и жизненные принципы Станислава Николаева
12.11.2010 —
Теплое "Застолье" и выбор плова...
"Я ухожу!" (ц)
black_rifat — 12.11.2010
sapfir_jer
уходит и я
ухожу...Запомните меня таким... Потому что сейчас я еще ужаснее...
У нас "свидание", поэтому до понедельника меня не будет. Если все будет хорошо, то вернусь и все вам расскажу и покажу...
А чтобы вам не было скучно покажу вам фирменный салат "От pandora_n" - Джа-джик, который очень прекрасно подошел ко вчерашнему плову с чесноком.
Видимо очень хорошо "легли
карты", потому что когда мы искали ингредиенты для этого салата в
"Корзинке", нам досталась последняя упаковка Катыка, местного
кислого молока, потому что Пандора напрочь отказалась от ряженек,
йогуртов и т.п. кисломолочных продуктов. Итак забрав последнюю
банку катыка и прикупив прочие необходимые ингредиенты мы пустились
в путь...Пока готовился плов, Пандора приготовила фирменный салат.
Пропустила через крупную терку штуки 3 свежего огурчика. Кислое молоко в объеме 10 раз по 50 граммОВ итого равно поллитра взбила своим фирменным способом, мастерски взяв между пальцами 2 вилки, по аналогии китайских палочек - "чтобы комочки растворились" (ц). Добавила в катык натертые огурцы, посолила, поперчила, добавила молотой кинзы (кориандра), сушеного и растертого руками "чОрного", а вообще фиолетового, райхона (базилика), только что уточнил, что по идее должна быть мята. Все это перемешала, и добавила чуть чуть подсолнечного масла, который любезно и своевременно подвезла ее "просто Подружка", потому что в "лаборатории" этого лжекулинара
- Фи! - сказала "просто
Подружка" - разве такое едят к плову? - и приступила к
приготовлению своего салата, который называется "Никак".Нарезала по усмотрению пару помидоров и огурцов, посолила, поперчила и залила это тем же подсолнечным маслом. Подала перемешав.
Оба салата были очень вкусными и прекрасно подходили к этому плову.
Спасибо Пандоре и ее "Подружке" за мастер классы и интересный вечер!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ирина Прохорова: «Главным гарантом целостности страны является культура» Главный редактор журнала «Новое литературное обозрение» побеседовала с «МН» о культурной политике Читать на mn.ru ПРОХОРОВА — Во-первых, нужна ...
«Люди могут пить вместе, могут жить под одной крышей, могут заниматься любовью, но только совместные занятия идиотизмом могут указывать на настоящую духовную и душевную близость»
...
Спрашивает МОЗАИКА ПРОШЛОГО ( здесь ) И отвечает. " Ключ к пониманию устойчивости культа личности Сталина лежит в психологии общества. Человеческая природа такова, что в периоды нестабильности или кризисов возникает потребность в сильном лидере, который может быть источником уверенности ...
Летом 1986 года, как и всегда, на каникулы меня отправили к бабушке. Точнее, сначала - к одной, потом - к другой. Уже не вспомнить, как именно делили родственники летнее присутствие внука, но мнением школьника особо не интересовались - ...
Пора договориться о терминах. Врачебная ошибка - добросовестное заблуждение врача при условии, что честно выполнены все соответствующие инструкции. Например, лечили от кишечной инфекции, а оказался аппендицит. Если 1) есть осмотр хирурга, 2) сделано УЗИ, 3) сделаны анализы крови и ничего ...
