Я - хозяйко!

топ 100 блогов vida_eva — 07.10.2014

Этим летом я первый раз в жизни взялась закатывать банки. Не знаю, чего это меня на хозяйственность пробило)))) Видимо, страх перед неизвестностью, ну наверное так. В общем, теперь на балконе у меня аккуратными рядочками стоят баночки)) Рядочков не так уж много, но для меня подвиг!)) Тем более, что овощи мы всё равно покупаем,а  не ростим на огородике и их типа девать некуда
Началось всё с варенья - я сварила клубничное (о чудо, выяснилось, что варенье варить несложно, бггг), потом вишнёвое. Потом я решила, что хватит сладкого, и надо что-нибудь ещё. Посколько я никогда таким не занималась,то и рецептов не было, так что интернет мне в помощь)) В итоге, вот что у меня вышло:
Пока были дешёвые кабачки, я сделала салат из кабачков, вот этот
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120008
А потом аджику из кабачков, которая меня просто покорила! Рецепт тут
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119795
Но с аджикой вышла печалька - повскрывались банки! Я не знаю, в чём проблема - повскрывались именно эти, больше никакие. В итоге, я всю аджкику пережарила и муж её благополучно съел. Одну невскрывшуюся банку я спасла -вовремя поставила в холодильник))

Дальше было лечо, по этом рецепту
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119796
Баклажаны были такие
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124106
И такие
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124122
Напоследок я ещё закрыла помидоры. Не собиралась, но дети ооооочень просили))))
Воооооот.
А вы извращаетесь закатки делаете? А какие?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Весной в Венеции откроется биеннале современного искусства. Там каждые два года встречается весь художественный бомонд — на других поглазеть и себя показать. Славную честь России на этот раз будут защищать: художники Александра Сухарева и Кирилл Савченков, курировать их будет почему-то ...
Покажу отдельно этот прекраснейший храм, по-моему :) похожий на торт безе. Резьба, белизна — крОсивое! На самом деле, конечно же, всё серьёзно! Успенский собор (а официально собор ...
Минувшей осенью мне посчастливилось побывать на Магнитогорском металлургическом комбинате, увидеть "Магнитку" во всей красе, они молодцы. Но тронуло меня до глубины души то, что они делают для своих сотрудников, как те отдыхают, восстанавливают силы и здоровье ...
Говорят: появилась клубника, Говорят: патриотом же стань. Говорят без особого шика, Потому что совсем не клубника, Появилась какая-то дрянь. Так и прочее, так остальное, Так и все почему-то у нас. Где копируем что-то чужое, Там, конечно же, только плохое, Но зато по велению масс. По ...
Андрей Бочаров находится в должности главы региона вот уже два месяца. Всем этот период запомнился по разному. Кому разносами в здравоохранении, кому жесткими заявлениями о борьбе с коррупцией, а мы журналисты все о своём. Потому как расслабляться отныне на мероприятиях нельзя, уж слишком ...