Я - хозяйко!

топ 100 блогов vida_eva — 07.10.2014

Этим летом я первый раз в жизни взялась закатывать банки. Не знаю, чего это меня на хозяйственность пробило)))) Видимо, страх перед неизвестностью, ну наверное так. В общем, теперь на балконе у меня аккуратными рядочками стоят баночки)) Рядочков не так уж много, но для меня подвиг!)) Тем более, что овощи мы всё равно покупаем,а  не ростим на огородике и их типа девать некуда
Началось всё с варенья - я сварила клубничное (о чудо, выяснилось, что варенье варить несложно, бггг), потом вишнёвое. Потом я решила, что хватит сладкого, и надо что-нибудь ещё. Посколько я никогда таким не занималась,то и рецептов не было, так что интернет мне в помощь)) В итоге, вот что у меня вышло:
Пока были дешёвые кабачки, я сделала салат из кабачков, вот этот
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120008
А потом аджику из кабачков, которая меня просто покорила! Рецепт тут
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119795
Но с аджикой вышла печалька - повскрывались банки! Я не знаю, в чём проблема - повскрывались именно эти, больше никакие. В итоге, я всю аджкику пережарила и муж её благополучно съел. Одну невскрывшуюся банку я спасла -вовремя поставила в холодильник))

Дальше было лечо, по этом рецепту
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119796
Баклажаны были такие
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124106
И такие
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124122
Напоследок я ещё закрыла помидоры. Не собиралась, но дети ооооочень просили))))
Воооооот.
А вы извращаетесь закатки делаете? А какие?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В последнее время модно говорить про разнообразные конфликты, противоречия, «войны цивилизаций» и так далее. Мне это может быть интересно как историку, но все же ближе конфликты совсем другого рода. Например, когда ты живешь в обществе и чувствуешь себя в нем совершенно чужим. Когда его ...
Обиды, возраст, знаешь - всё не в счёт. Не спрашивая нашего согласья, Речушка жизни всё течёт, течёт... Порой смыкая воды в одночасье - Над сбывшимся, не сбывшимся - легко! - ...
Малка, ну я опять про мужиков ) есть мужчина из той прекрасной категории, которые точно знают, что женщина ему должна: какие завтраки, как разговаривать, по какой форме обращаться, какие слова ни-ни. Нормальный такой среднестатистический российский мужчина, что-то прочитавший про 10 ...
Один из старейших театров Москвы, Государственный академический театр имени Моссовета был создан в 1923 году литератором и режиссером С. И. Прокофьевым как театр Московского губернского совета профсоюзов. С 1940 по 1977 годы труппу театра (с 1938 года театр носит имя Московского ...
Мне тут один рабинович в лифте напел, что уже с этого года бумажные квитанции с налогом на ТС высылаться не будут, а на владельцев теперь  накладывается обязанность самостоятельно выяснять сумму к оплате на сайте налоговой.    Ну либо дополнительно писать заявление -  ...