ВСЕРОССИЙСКИЙ ДЕНЬ ГУРМАНА!

mihailgurevitch — 08.03.2025 Это наш праздник!

Ведь все любят вкусно покушать, не так ли?
У любителей и ценителей гастрономических изысков существует свой праздник.
Пусть и неофициальный.
Зато отечественный!

С инициативой его проведения в своё время выступили несколько ресторанов и кафе из разных российских городов.
Цель аппетитной даты — напомнить людям, что еда не только насыщает организм, но и доставляет удовольствие.

Цель праздника – получение удовольствия от пищи.
В этот день готовят любимые блюда.
Приглашают к столу тех, с кем приятно разделить пиршество.
Ходят в ресторан и заказывают изысканные блюда.

Или вот даже мероприятия.

Или стихи слагать.

А я вот песню сочинил.
С одесского кичмана
Бежали два гурмана,
Бежали два гурмана в дальний путь.
Вообще-то гурман — это не тот человек, который разбирается в изысканных блюдах и напитках.
Это любитель вкусной и сытной пищи, который поглощает её без меры.
Обжора!

Настоящий ценитель еды, кулинарный эстет, который знает все тонкости кулинарии, называется гурмэ.
В России ещё в XIX веке этот термин по значению спутали со словом «гурман».
А я про эту разницу читал в детективе «Ларец Марии Медичи».

Учёные (само собой, британские) не могли остаться в стороне.
И выяснили, по какой причине гурмэ не толстеют.
Они едят не спеша, получают удовольствие от процесса трапезы.
А любители покушать спешат поскорее достичь чувства насыщения.

Пишут, что Пушкин был «большой прожора» и, к примеру, обожал розовые свекольные блины с мятой.
Максим Горький по утрам смаковал сырые яйца, запивая их крепким чёрным кофе.
Гоголь был страстным поклонником итальянской кухни, его любимым блюдом были макароны со сливочным маслом, брокколи и пармезаном.

А вы — гурман или гурмэ?

Михаил ГУРЕВИЧ

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив