Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-92fd54.jpg?from=https://lh6.googleusercontent.com/-ik441ktXltE/VkN8tBL6cPI/AAAAAAAAIKk/RhgGbuDCFzw/w702-h467-no/DSC09061.JPG)
Друзья, многие же слышали про такую японскую рыбку "фугу". Известна она и как морской деликатес и как смертельно ядовитая рыба, во внутренностях которой скапливается яд. Рыбка это не просто деликатес - это настоящий изыск покруче трюфелей. А все потому, что приготовить вам ее могут только в Японии, только там есть сертифицированные повара, умеющие разделывать свежую фугу. Стоит блюдо из этой рыбы в японских ресторанах несколько сотен долларов. Дорого, а попробовать в России или где-то еще в мире - нереально. Но нашелся способ как ввозить в Россию эту рыбу и при этом никого не отравить.
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-a10114.jpg?from=https://lh4.googleusercontent.com/-7nENt_Llotc/VkN9uJ740kI/AAAAAAAAILk/mpCbmxyurcE/w702-h526-no/4.jpg)
Мало кто знает, но яд вырабатывает не сама рыба, а рачки, которыми она питается. Но токсичны не только внутренние органы, но и само мясо, много его есть нельзя, может тоже парализовать. А для европейцев, которые не привычны к такой рыбе, есть ее сырой вообще может быть опасно в любых количествах. Но японцы нашли способ как поставлять эту рыбу за рубеж, ее выращивают специально и в специальных условиях, яда в ней нет совсем - нигде. Но от этого она стала еще дороже и уникальнее.
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-c15b70.jpg?from=https://lh4.googleusercontent.com/-Xzgi6RAxZ2o/VkN8rpfWSeI/AAAAAAAAIKY/94tl7ghPBt8/w362-h544-no/DSC09014.JPG)
Самурай, представитель компании, пугает нас рыбой
На днях в Россию на базар Петровский на Новорижском шоссе японский производитель рыбы фуги привез свою продукцию. Все желающие смогли попробовать филе рыбы со специальным соусом, а также другие морские деликатесы. Фугу вы не встретите больше нигде в России! Ни в ресторанах, ни в магазинах. Продажа ее экономически невыгодна и позволить ее себе могут не все.
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-93037d.jpg?from=https://lh6.googleusercontent.com/-FLnHFVCM8xw/VkN8pF8lPMI/AAAAAAAAIKA/Ye2gglhDjuU/w702-h467-no/DSC08835.JPG)
Упаковка 15 грамм
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-924308.jpg?from=https://lh6.googleusercontent.com/-zH4u1uy68uY/VkN8pMd8xkI/AAAAAAAAIJ8/S_3_KpXt48M/w702-h467-no/DSC08837.JPG)
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-221a00.jpg?from=https://lh6.googleusercontent.com/-O_UKRDF7Kxc/VkN8t1NxpHI/AAAAAAAAIK0/ujmck6ZkQc4/w702-h467-no/DSC09073.JPG)
Готовая к потреблению фугу
Я удостоился чести стать первым русским в России, кто ее попробовал. Мясо рыбы белое. Без косточек. Кусочки достаточно упругие, эту рыбу в свежем виде нужно разжевывать. По вкусу и консистенция напоминает что-то копчено-вяленое. Вкусно. Со специальным соусом даже очень вкусно. Я бы сказал, что идеально под пиво, но это под пиво только на яхте у Абрамовича. Нет, купить и попробовать этот уникальный деликатес реально, но есть ее надо медленно и со знанием дела. 15 грамм (10 кусочков) нарезки филе этой рыбы будет стоит 2000 рублей.
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-681275.jpg?from=https://lh6.googleusercontent.com/-Wub4AaVTSgo/VkN9aWa-n4I/AAAAAAAAILM/IID0fyPtTts/w702-h467-no/_DSC8707.JPG)
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-7c2305.jpg?from=https://lh6.googleusercontent.com/-WD8YM5c8Das/VkN9aV5UfpI/AAAAAAAAILQ/wFT_yYg-REU/w702-h467-no/_DSC8708.JPG)
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-6fa4d0.jpg?from=https://lh6.googleusercontent.com/-Z9mTMPokiCk/VkN9aeA2kfI/AAAAAAAAILU/iSfA-Qk6e9A/w702-h467-no/_DSC8719.JPG)
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-73ea06.jpg?from=https://lh6.googleusercontent.com/-CfZbultzr0o/VkN8r0vjpuI/AAAAAAAAIKg/_uwxLHSHCZk/w702-h467-no/DSC09034.JPG)
После меня осмелели и другие
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-c7784c.jpg?from=https://lh6.googleusercontent.com/-_K5AfLVPNeE/VkN8qxfl23I/AAAAAAAAIKM/3OQK-jbI_50/w702-h467-no/DSC09000.JPG)
Кучу деликатесов не менее изысканных привезли с собой японцы
Также на рыбных прилавках базара можно найти кожу рыбы фугу. По вкусу похоже на водоросли.
![Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу! Впервые в России дегустация ядовитой рыбы фугу!](/images/main/vpervie-v-rossii-degustaciya-yadovitoy-ribi-fugu-d6fc69.jpg?from=https://lh6.googleusercontent.com/-JoGpHMWZdbI/VkN8uJIgZdI/AAAAAAAAIKw/MO1S2RtXknk/w702-h467-no/DSC09086.JPG)
Кожа фугу
Я попробовал, я знаю. Не отставайте, впереди еще много изысканных вкусов!
|
</> |