"Вот и пожалуйста. Классика. Тонна сыра народа ноль. Тонна народа- сыра ноль."

Сегодня отправил постоянной клиенте сыра кучу, при этом в четверг пищала о том, что весь сыр, что я ей отправил в среду она продала, хотя группы еще не закончились.
За эту неделю я спал дома только 2 ночи, остальное провел на сыроварне, да и сейчас на сыроварне сижу, молоко грею. И вот вечером получил сообщение, что туристических групп на субботу вечером никто не записался.
Дело в том, что большую часть сыра я ей отправил тот, что не сам варил — все что я сам варил весь уже разобрали. Как на зло на этой неделе он вдруг всем нужен был. Дошло до того, что я заказывал сыр на стороне, купил дорого, сегодня отгрузил и вот те на — групп на завтра нет, хотя суббота.
Пока пашем дальше, бархатный сезон хорош — нет дикой жары.
И на закуску — жена продает на сторону кучу высокожирных сливок, что получаю как побочный продукт при производстве сыров (хоть и дешево, но продает). И масло особо не задерживается — его покупают у нас, хотя спрос и слабый, но раз и купили 10 кг сразу или там вообще 15-20 кг.
|
</> |