ВОСПОМИНАНИЯ О КОРЕЕ. ПОСЛЕ ТУРА (2)

atsman — 20.07.2024 4 июня 2024 г. Вторник. Тэчжон.

День провёл в институте. Обедал в расположении института. Ужинать пошли в суши ресторан, в котором я был постоянным клиентом.





В меню обнаружил новшества. Одно из них - чхичжы керан сэу чхобап 치즈계란새우초밥, суси с креветкой, омлетом и сыром эмменталь. Мне понравилось. Повторил его дважды и, таким образом, съел три штуки.



В меню довольно много суши, роллов, прочих блюд с креветками. Вот некоторые: суши с сырыми креветками сэн сэу чхобап 생새우초밥, с варёными сэу чхобап 새우초밥, с маринованными в соевом соусе сэу чан чхобап 새우장초밥, с так наз. сладкими креветками тан сэу чхобап 단새우초밥, с креветками и сыром чхичжы сэу чхобап 치즈새우초밥, роллы со сладкими креветками на японский манер ама эби рол あまえび롤, просто роллы сэу рол 새우롤, суши с креветками, с одного бока опалёнными на гриле сэу куи чхобап 새우구이초밥... Из прочих отмечу пикантные креветки на китайский манер сянлася 시앙라시아 香辣虾.



Фотографий больше нет, потому что фотографировать было и некогда, и неприлично.

_________________________________________________________________________
Только что. Пока писал запись, выпил два стаканчика коньяка.



Rémy Martin 1738 Accord Royal Fine Champagne допил позавчера. Пил демократичный St Remy VSOP.

Как хорошо, что у нас есть винный погреб. LCBO устроил забастовку, и, не будь у нас припасов, сейчас сидели бы и сосали лапу. Хотя нет, не сидели бы. Вина и пиво можно купить в обычных супермаркетах. Хотя нет. Бубеле сказала, что в Фортиносе полки, на которых стояло пиво, пустые...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив