Попытка была. 
Про обсуждение развития демократии в Северной Африке и на Ближнем Востоке 
8 марта удался) 
Арсений Лапин 
Искусственный водоем 
Жалко собачек, но еще больше жальче деток 
Вафлемёт метает. 
Итальянский фотограф Маттиа Пассарини демонстрирует красоту разных культур с У дипломатии свой язык, дипломатический. У дипломатии великих держав вдвойне. Любой поданный представителем патрона сигнал, - дескать, " уважаем ", или " не уважаем, но боимся ", или " не уважаем и не боимся ", - дает установку клиентам. Официальный представитель Госдепа в официальн ...
Воскресенье. Навеяло. Пост про Пиво.
assol_123 — 22.08.2010
Пока готовится рассказ про университет, я пью пиво - красивое, элегантное, женское пиво. Чего и вам желаю.
Как я часто говорю, в Бельгии если стоит хотя бы один дом, то при нём обязательно есть своя пивоварня, так много здесь небольших, семейных производств пива.
Одно из них семьи Линдеманс (Lindemans, http://www.lindemans.be/start/kriek/en на англ., франц., голландском), делает пиво на картинке выше, пиво Kriek. Оно очень женское, сладкое, розовато-бордовое, с игривыми пузырьками и ярким вкусом вишни.
Лично я не люблю горьковатый вкус и запах хмеля “обычного”, не фруктового пива. В общем, когда оказалось, что очень многие его не любят, началось производство разных сортов пива с фруктовыми ароматами (хотя знатоки меня сегодня убеждали, что все эти женские фруктовые “забавы” уже давно не в моде и предпочтения большинства вновь на стороне “горчинки” настоящего пива). Вишня, земляника, персик, чёрная смородина. Это только то, что я знаю.
Как оказалось, пиво Kriek, а точнее, его основа, к которой позже добавляют вишни, пиво Lambic, уникально. Оно производится немногими пивоварнями, находящимися в районе Брюсселя. Всё дело в том, что в воде некоторых источников в Бельгии живут особые дрожжевые грибки "Brettanomyces Bruxullensis" и "Brettanomyces Lambicus". Благодаря им это пиво имеет свой индивидуальный вкус (ну это уже больше для знатоков, конечно).
Итак, когда Lambic выдержан в дубовой бочке 6 месяцев (всегда думала, что эти бочки только для вина, но...surprise, surprise), к нему добавляют вишни (сейчас вишнёвый сок) и после 8-12 месяцев брожения получается кисловато-сладкое пиво, очень напоминающее розовое шампанское.
Поздравляю с воскресеньем и лёгкого понедельника!
ЗЫ А что пьёте Вы? А фото есть?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Воно, інженер, як цуценята - скавучить, то так весело робиться, а набридне - придушим та й викинем к хуям! - Вы не поверите, дорогой Румата, но я могу вот так три-четыре часа подряд - и нисколько не устану... В обычное время не проходит и дня чтобы не вылез какой-то альтернативно ...
У кого более положительная карма и другой ряд факторов — у тех уже начинаются программы на переселенки. И сейчас разные люди написали мне о таком из простых разговоров.
Я понимаю, если человек в отрицательной карме — он будет сидеть там, где его привязали сценарием. Ему там даже будет ...
Боже мой, создала же природа такую красоту! Вот как можно не остановиться и не сфотографировать это великолепие? Не стала обрезать фото до квадрата, пусть останутся такими, на весь экран телефона У нас здесь сейчас в какую сторону не поедешь, ...
Раньше всех Новый год начинают отмечать магазины. Зашёл в Ашан - такое ощущение, что до праздника осталось, максимум, несколько дней. Эти ёлки синтетические. Но там уже и живые продают. Как они только выстоят в квартире три недели? Разве что на балконе... В советские времена ...
