Вопрос к японским аборигенам: винегрет

топ 100 блогов nobody_s_fool23.12.2011 Вопрос к японским аборигенам: винегрет

Привезли мне тут намедни коробку свеклы с Хоккайдо. Местный деликатес, оно же диковинка. Кастрюля свекольника съедена. Возник вопрос к местноживущим читателям (а скорее читательницам). Кто и как готовит винегрет? И на что еще пустить 5 кг свеклы?

Можно чем-то готовым продающимся в супермаркете заменить квашеную капусту и огурцы, чтобы это было максимально похоже на русский вариант? (люблю слегка кисловатый винегрет). Или только самим солить и квасить? Что с зеленым горошком? Я, как не особый любитель, ни разу тут его не покупала, но говорят, что консервированный не похож на наш, а скорее более жесткий и напоминает просто вареный. Есть варианты? Заранее спасибо.


P.S. Если возникнет встречный вопрос, где купить свеклу, то вам сюда http://www.shunkashusai.com/shop1/beets.html

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Очень давно хотели попасть в Абхазию, отзывы в интернетах этих ваших очень противоречивые, но при личных встречах со знакомыми или коллегами, друзьями ни я, ни супруга не встречали людей, кто остался разочарованным, наоборот все были в восторге. Да, говорили, что там якобы разруха, ...
Как сообщают, в начале мая 2022 года состоялся ввод в строй Черноморского флота патрульного корабля «Сергей Котов» (заводской номер 164) - четвертого построенного для Военно-Морского Флота России корабля проекта 22160 и второго, построенного на ООО «Судостроительный завод «Залив» в ...
А вот это звучит как абсурдистский анекдот от Петросяна - но это не анекдот, а самая что ни на есть реальность: "Китай сделал анальные анализы на коронавирус обязательными для въезда в страну. Об этом сообщает The Times. Газета отмечает, что такое решение было принято, поскольку ...
© REUTERS/18.06.2010, Северная Корея | Весь мир следит сегодня за свадьбой шведской принцессы Виктории. А вот за свадьбой северокорейского военнослужащего, который совершает прогулку с невестой по реке Ялу, следит только агентство Reuters и блог ...
Были с ребенком на площадке, он говорит: «Я могу 40 раз отжаться». Отжался пару раз и говорит: «Я могу, просто сейчас устал». Главное – верить в свои силы. И да, в аду есть отдельный котел для тех, кто выгуливает собак на детских площадках и не убирает их говно. П.С. Отцовский клуб # ...