Вопрос к японским аборигенам: винегрет

топ 100 блогов nobody_s_fool23.12.2011 Вопрос к японским аборигенам: винегрет

Привезли мне тут намедни коробку свеклы с Хоккайдо. Местный деликатес, оно же диковинка. Кастрюля свекольника съедена. Возник вопрос к местноживущим читателям (а скорее читательницам). Кто и как готовит винегрет? И на что еще пустить 5 кг свеклы?

Можно чем-то готовым продающимся в супермаркете заменить квашеную капусту и огурцы, чтобы это было максимально похоже на русский вариант? (люблю слегка кисловатый винегрет). Или только самим солить и квасить? Что с зеленым горошком? Я, как не особый любитель, ни разу тут его не покупала, но говорят, что консервированный не похож на наш, а скорее более жесткий и напоминает просто вареный. Есть варианты? Заранее спасибо.


P.S. Если возникнет встречный вопрос, где купить свеклу, то вам сюда http://www.shunkashusai.com/shop1/beets.html

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
 Миф про Минотавра выглядит каким-то логически несвязным: Почему мудрый Минос отказался принести быка в жертву Посейдону? Почему столь странное наказание Миносу (любовь жены Миноса к быку) выбрал Посейдон? Почему Минотавр не был убит прямо после рождения? Зачем нужно было помещать ...
Это правда : около 1000 хохляцких пидоров (это часть хохляцких военных и наёмников захваченных в плен в Мариуполе) - этапированы на территорию России и рассажены по СИЗО Москвы, Ростова, Брянска, Курска, Воронежа, и т.д. Блять, Путину неплохо бы устроить прогон этих гнид по Красной ...
Тирренское – часть моря Средиземного, одно из внутренних его морей. Плещется оно у западных берегов Италии. Именно в Тирренском море находится остров Искья, на котором мы отдыхали в июне 2010 года. Сразу оговорюсь, что в июне вода в море ещё довольно прохладная. Комфортной температуры – до ...
В аэропорт? 20 тысяч рублей! А дорогу покажешь? Жадные и мелочные водители такси стали самым неприятным явлением для гостей Чемпионата мира. Русское гостеприимство было омрачнено беспределом алчных бомбил. Туристы уехали, осадочек остался. Самый адовый случай произошёл, когда ...
Пока nemihail бродит по своему дубайскому номеру за 30000 руб в сутки, думая, сколько тюбиков шампуня надо стибрить , чтобы отдых хотя бы начал окупаться, кто-то же должен продолжить обзоры мест общепита. Почему не я? Вообще я шел в соседний ресторанчик, много раз проверенный, ...