Вопрос к френдам

топ 100 блогов aspammer21.01.2010 Квас из квасного сусла. Готовится элементарно
Вопрос к френдам

Для приготовления кваса 5 литров понадобится:
1. Вода кипяченая 30-40 градусов по Цельсию
2. Сахар чуть больше полутора стаканов.
3. Дрожжи 6-7 грамм
4. Квасное сусло 8-10 столовых ложек.


Напомню, нам понадобится:
Вопрос к френдам
Итак в теплую воду кладем 8-10 ложек квасного сусла
Вопрос к френдам
как положили все 8-10 ложек (я кладу 10) размешиваем. кладем сахар.
Вопрос к френдам
После этого тщательно перемешиваем, чтобы растворился сахар. Параллельно можно положить дрожжи, я использовал быстрые дрожжи.
Вопрос к френдам

Как все размешали, накрыли все чем нибудь и оставляем на сутки (порядка 20 часов) в теплое место. По прошествии этого времени можно квас процедить через марлю. Наличие осадка - это нормально. Заливаем все в бутылки и убираем в холодильник. После того как квас станет холодным, можно подавать.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пока все народы нашей страны сплотившись в едином порыве защищают Родину и борются с современным фашизмом, коллективный запад активизировал антироссийскую деятельность, пытаясь расколоть общество изнутри. Одним из излюбленных и годами ...
Во время поездки по Краснодарскому краю, мне удалось побывать в святая святых Геленджика, центре безопасности или как ещё называют это место - око системы "Безопасный город". К сожалению, в 2,5 миллионном Крыму ничего подобного и близко нет. Поэтому меня очень порадовало, что в 100-т ...
Зимой в автобус, движущийся по Ворошиловскому в сторону центра, на остановке "Лермонтовская" загрузилась этнороссияне и под гармошку начали собирать деньги. Вспомнились подмосковные электрички когда-то.. Водятел был в сговоре (деньги за проезд они не платили) и довез с аульными песнями до ...
С появлением Дуни в квартире, в плане покоя стало сильно напряженно. Когда она еще была несуразным котенком, она вела себя тихо и не очень уверенно. Теперь Дуня считает, что можно устанавливать в доме свои правила. Последнюю неделю или чуть больше у нас осень - пасмурно, периодически ...
Маслята растут в небольшом лесу вокруг нашего садового кооператива. Лето в Латвии в этом году довольно дождливое, и маслят в лесу полно (как и грибников-дачников). К сожаления, червивых грибов тоже много. А как пахнут овощи со своих грядок! Когда идешь собирать огурцы для салата, первый ...