
Во что макнуть лобстером

И решил к нему сделать тайский жидкий зеленый соус Нам Джим
Вообще-то, вот если поймать живого кальмара, да макнуть головой в этот соус, он от волнения вдохнет его полной грудью - тут то его и надо съесть целиком, живьем и с этим соусом.... Но лобстер тоже пойдет
Вообще этот самый นำ้จิ้มซีฟู้ด или NamJim, там подают везде. Легкий и острый.
Рецепт под катом

- Сок 3 лаймов
- 4 ст.л. рыбного соуса
- сахар - 3 ч.л.
- чеснок 6 зубчиков
- острый перец - 6 штук
- маленький пучок кинзы, только стебли или даже корешки
Всю зеленеь перетереть в ступке, залить лимоном и рыбным соусом
Все готово - макать что угодно
|
</> |
