Вкусовщина или нах? Салат из яблок, мяса птицы и кильки. Бонус: рецепт ягодных заправок.

mayonesa_nax — 30.06.2014 Попался мне на глаза рецепт салата из яблок, мяса птицы и кильки. Я слегка озадачена - нах это или я придираюсь? Как по мне, компоненты малость того... несочетаемые.

Рецепт:
Измельчаем кильку (пять — семь штук, потрошенных и обезглавленных) пряного посола.
Режем яблоки (пару крупных, шкурку снять).
Мясо птицы (около 400 грамм) шинкуем.
Огурец (один) нарезаем.
Смешиваем, плюс майонез.
На фото я кильку не рассмотрела, вот, взято с сайта:

Рецепт отсюда: http://www.zharptitsoff.ru/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%B8%D0%B7-%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0-%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%BA%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B8/

Отдельно порадовал найденный на том же сайте рецепт земляничной заправки к мясному салату:
Землянику (50 грамм) давим и размешиваем с майонезом (полтора стакана).
Возможна замена земляники на малину.
Рецепт: http://www.zharptitsoff.ru/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%B2-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B5/

И черешневая заправка, опять таки к салату:
Майонез (стакан) замешать с черешневым сиропом.
Рецепт: http://www.zharptitsoff.ru/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%B8%D0%B7-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0-%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B2-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D1%80%D0%B0/

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив