Вкусное из Андорры

Хамон с медом и уксусом — один из специалитетов кухни Андорры. Хотя своих свиноводческих ферм в Княжестве нет, но хамон из Испании очень популярен. Приготовить это блюдо очень просто.

Хамон обжаривается в собственном жире и кладется на чуть подсушенный ломтик хлеба. После жарки в ту же сковороду с оставшимся жиром добавляется мед и красный винный уксус (из расчета 1 столовая ложка уксуса и 1 столовая ложка меда на 1 тост). После того, как они превратятся в однородный соус, им поливают тост с хамоном.

У меня местный уксус «Мачо».

Кисло-сладкий хамон — вкусное, оригинальное блюдо, которое также можно приготовить из других типов мяса. Из бекона — не хуже, как по мне.

Предыдущие записи блогера :

20.02.2025 — Кто станет нашим соседом

20.02.2025 — Ищу учителя

16.02.2025 — 294 года

15.02.2025 — Испания на экране

14.02.2025 — Отвалентинились

14.02.2025 — Так себе прогнозы

13.02.2025 — Субъективно о Субстанции

11.02.2025 — Серьезно?

Архив записей в блогах:

Импортозамещение в московских ресторанах

Нисколько не сомневалась, что наши рестораторы выкрутятся и смогут без ущерба для качества заменить санкционные продукты. Сложнее всего было с рыбой: многие сорта казались незаменимыми из-за своих вкусовых особенностей, но теперь можно уверенно сказать, что все хорошо - рестораны продолжа ...

как в европе

Эллочка Щукина бессмертна, всё-таки. Дух ея жив и реет, и плюет на то что он симулякр. (это во ф-ленте пост о топ-10 медийных фейках , и среди них история о расстреле животных из Московского контактного зоопарка, якобы в угоду компании-застройщику) Дана Борисова - существо незамутненной ...

Как группа крови влияет на личную жизнь

Если узнать психологические особенности симпатичного вам человека, то завоевать его будет намного проще. Ведь именно незнание психологических особенностей возлюбленного может разрушить даже крепкие отношения. По словам психологов, характер человека, можно определить по группе ...

С Днем медицинского работника!

Тост за медицинских работников Иван Иванович простудил горло и под вечер у него пропал голос. Он решил не ждать утра и пойти к знакомому врачу прямо домой. Поднявшись на нужный этаж, позвонил. Открыла жена врача. — Муж дома? — еле слышно ...

Заболевшие вакцинированнные на Канарах.

Меня в прошлый раз спросили, есть ли заболевшие коронавирусом среди привитого населения. Делюсь статистикой последних двух недель. Из 5357 положительных случаев Covid-19 10 процентов (536 человек) получили полную вакцинацию, 17,2 процента (1413 человек) получили только одну ...

Вкусное из Андорры

Вкусное из Андорры

Оставить комментарий

Популярные посты: