Вкусно поесть и выпить в крафтовом ресторане Mad Max

nihon81 — 25.05.2017


Вчера побывали с мужем в новом заведении - замечательном крафтовом ресторане-пивоварне Mad Max на Садовой, 12, совсем рядом со станцией "Гостиный двор".

Красный логотип в форме икса обращает на себя внимание.


То, что это пивоварня, видно при входе. :)


Название и дизайн, как можно догадаться, связаны с фильмом: в дизайне присутствуют элементы постапокалиптического и индустриального стиля, что не мешает чувствовать себя комфортно.

В нескольких местах стены украшены постерами.


Площадь огромная 1000 квадратных метров, поэтому стало возможным разместить здесь несколько зон разного назначения: welcome bar, craft bar & restaurant, whisky bar, cocktail bar, hookah bar.

Наверх ведёт длинная лестница. Из дизайна особенно впечатляет огромный вращающийся вентилятор с лопастями на фоне мрачного зеркала с потёками. Смотрите видео.







Здесь пьют вино


Барная стойка




Там наверху курят кальяны.


Открытая терраса


Я выбрала диваны у окна.


Хватит про интерьер, теперь про напитки: список длинный, пиво, вино, коктейли, крепкие напитки. Мы остановились на разливном пиве: муж взял классическое пшеничное светлое Champion, а я — тёмный насыщенный стаут Liebfrau с плотным вкусом и нотками шоколада (люблю тёмное пиво). Сначала он казался горьковатым, но потом поняла, что отлично сочетается с едой. La Mer попробовала - совсем не для меня, слишком лёгкий.)





Также разливное пиво можно попробовать практически бесплатно и взять то, что придётся по душе.
Это для дегустации:


Выбрали сет мини-бургеров с разноцветными булочками и разными начинками, вьетнамский суп фо-бо и вок с говядиной, овощами и китайской лапшой. Бургеры сочные, мягкие, аппетитные, я съела с креветкой и не пожалела, привлекают внимание и модные цветные булочки. Картошка хрустящая, соусы в тему.





Суп фо-бо с густым бульоном, ломтиками сочной говядины и травами, отличный, раньше не пробовала. Подача тоже интересная: бульон наливается из чайника, сначала в тарелке лежат только мясо и травы.



Вок слегка острый, довольно приятный, с кусочками нежного мяса и овощей, нарезанных соломкой добавлен ещё какой-то соус. Снова очень понравилось, как оформлено блюдо, похоже на пирамидку.





Чувствуется опыт повара в азиатской кухне, сделано на высоком уровне. Резюме: без сомнения высокое качество блюд и напитков.
Из минусов могу только сказать, что не всегда официант быстро реагирует, но, с другой стороны, там хватало посетителей, так что не могу упрекнуть. Интересно, как ребята справятся на официальном открытии 26 мая.
Также хотелось бы увидеть в меню вес блюд и больше позиций стрит-фуда и вока. Обязательно загляну сюда снова.





Ещё интерьер:












Мне понравились эти лампочки.




Приглашения на открытие в пятницу отдала коллегам, прорекламировала. :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив