Вкусно... но...

nickfw — 29.11.2021

Сегодня я хотел снять очередной фоторецепт, но публиковать я его не буду, покажу только #однофото...

И дело даже не в том, что цвет готового блюда получился «неожиданно» не такой как хотелось бы... Цвет можно было сбалансировать в более зелёный при помощи петрушки, или в сильно жёлтый куркумой, да даже в оранжевый добавив к куркуме паприки, а если копчёной, то ещё и вкус дополнить...

Можно было затемнить соевым соусом...

Да много чего можно было сделать...

Но разбавлять водой уже было не в тему... сильно я упарил грибной бульон!

В итоге получился не грибной крем-суп, а грибное пюре!

Да, оно офигенно ароматное и вкусное, но на столько густое, что сухарики и полоски обжаренного муэра не тонут... даже не пытаются!

По консистенции получилось почти как пюрешка:

Кстати, если вы не участвовали в опросе, то зайдите, поучаствуйте, я там предложил обсудить варианты приготовления картофельного пюре!

Однако, я настырный, я выведу нужные пропорции, и приготовлю свой — 

Офигенный грибной крем-суп!

При этом не такой как у всех... Надо лишь поэкспериментировать ещё...

А пока можно посмотреть другой, простой фоторецепт, родившийся из-за того, что мне часто предъявляют, что я сложные блюда показываю...

Жмите ❤️ делитесь с друзьями

Оставить комментарий

Популярные посты:

gellius

Тактильная плитка 500500: как устроить понятный и безопасный маршрут

• Ранее
• Архив