рейтинг блогов

Вкус специфический!

топ 100 блогов eho_201323.12.2020 Вкус специфический!
Прошу обратить внимание на то, что в рюмке!

Это домашний кофейный ликер. Не то, чтобы уж совсем бейлис, но похож. Вкусный, хотя и сладкий. А готовится просто.
Правда, желательно иметь блендер. Или очень долго и тщательно сбивать все венчиком.
Нам понадобится: 200 мл сливок 10%, 120 г сахара, 1,5 ст. л. растворимого кофе, 200 мл водки, ванильный сахар по желанию.
Сливки подогреваем до теплого состояния (не кипятим, а именно подогреваем, только, чтобы сахар и кофе лучше разошлись). Выливаем в чашу блендера сливки, высыпаем сахар, кофе и при желании ванильный сахар (я его не добавляю). Взбиваем все до однородного состояния, доливаем водку и снова взбиваем.
Переливаем ликер в бутылку и убираем на сутки в холодильник. Все.
Употреблять дозированно - все-таки сахар и все-таки алкоголь. А это так вкусно, что можно увлечься. Но по чуть-чуть в праздничные дни можно себе позволить. Это к Рождеству)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Его могила на Ваганьковском кладбище является местом паломничества верующих, называющих его "Московским утешителем". Святой праведный Иоанн Кронштадтский говорил приезжавшим к нему из Москвы: «Зачем вы едете ко мне, ведь у вас есть отец Валентин». В 1902 г. отец Валентин ослеп, ...
Должен сказать несколько слов о «Виртуальной Галерее «Блогосфера в лицах». Во-первых, поблагодарить всех участников и тех, кто с симпатией относится к мероприятию. Во-вторых... Популярность у проекта немаленькая и, во избежание путаницы, ...
Фильм «Матильда» и его автор Алексей Учитель должны быть защищены от новой цензуры, заявил в интервью радиостанции «Говорит Москва» кинорежиссёр Павел Лунгин. «Сейчас так получилось, что цензура спущена вниз, она канализирована. И самые непродвинутые, ...
Сразу прошу тапкаме не бросать, я живу вдали от исторической родины, мне можно :)))) На днях одна русская мама одолжила мне на три дня волшебный агрегат по имени мультиварка, модель Редмонд RMC-M90. До этого я даже не подозревала о существовании мультиварок как класса, в местных широтах ...
Oct. 19th, 2012 На ум приходят два известных чуда. Первое – случай из «Криминального чтива», когда все пули пролетели мимо Винсента и Джулса, и для Джулса это оказалось чудом, знаком свыше, приказом завязать со стрельбой и стать «бомжом». Второе – финал «Жертвоприношения», когда ...