рейтинг блогов

Вкус специфический!

топ 100 блогов eho_201323.12.2020 Вкус специфический!
Прошу обратить внимание на то, что в рюмке!

Это домашний кофейный ликер. Не то, чтобы уж совсем бейлис, но похож. Вкусный, хотя и сладкий. А готовится просто.
Правда, желательно иметь блендер. Или очень долго и тщательно сбивать все венчиком.
Нам понадобится: 200 мл сливок 10%, 120 г сахара, 1,5 ст. л. растворимого кофе, 200 мл водки, ванильный сахар по желанию.
Сливки подогреваем до теплого состояния (не кипятим, а именно подогреваем, только, чтобы сахар и кофе лучше разошлись). Выливаем в чашу блендера сливки, высыпаем сахар, кофе и при желании ванильный сахар (я его не добавляю). Взбиваем все до однородного состояния, доливаем водку и снова взбиваем.
Переливаем ликер в бутылку и убираем на сутки в холодильник. Все.
Употреблять дозированно - все-таки сахар и все-таки алкоголь. А это так вкусно, что можно увлечься. Но по чуть-чуть в праздничные дни можно себе позволить. Это к Рождеству)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
С давних времен ученых интересуют причины неодинаковой популярности разных самцов у самок. Эти поиски вылились в теорию полового отбора, восходящую еще к Чарльзу Дарвину. Согласно этим взглядам, самки каким-то образом должны оценивать качество самца и выбирать лучшего из возможных. ...
По дороге на Эльбрус специально заехали к мемориальному комплексу на месте Осетровского плацдарма. Как только прошли 3 метра, я поняла, что да — в такие места надо ездить зимой, ...
Если спросить любого человека, кто бывал в Башкирии, чем отличается природный ландшафт этого южноуральского края от других, то он ответит, что шиханами. Шиханы -- это уникальные природные объекты, представляющие собой остатки рифов древнего моря, которое было здесь сотни миллионов лет ...
В прошлый раз, говоря о том, какие сложности могут возникнуть с обнаружением деменции на ранних этапах у себя самого, я перечислил состояния, с которыми этот самый ранний этап легко ...
На фото - Юля, которой я уже успела сделать фотосессию, здесь, на Бали ) Модель - Юлия Потеря. А все новые фоточки - в инстаграмме - ...