Вкус осени
mavka1961 — 25.11.2023
Осень - она какая?
Сладкая.
Поздняя малина, ранняя ранетка.
Сочная мякоть сахарных арбузов, нежная плоть дыни.
Хруст крохотной сыроежки, найденной в звенящей траве.
Плотная маслянистость кедровых орешков, которые сами
выпрыгивают из смолистых всера ещё шишек.
Жаркая, обжигающая.
Не снаружи, изнутри.
От шашлыков, которые никогда не бывают так обжигающе-горячи,
как звонкой прохладной осенью!
Зимой шашлык - блюдо ресторанное, и ему не хватает запаха
дымка.
А есть это на улице невозможно: пока до рта донёс - оно уже
коркой застывшего жира покрылось.
От внезапного тепла, сменившего промозглость и прохладу.
Вот летом +15 - это повод кутаться в куртку и ворчать.
А осенью в такую погоду распахиваются куртки, а их обладатели
заполняют аллеи парков и лесные тропинки.
Осень - яркая.
От круглых шаров тыквы, тугих конусов сочной морковки,
драгоценных камушков сладкого перца.
Никогда прилавки не бывают так привлекательны, как
осенью!
Радуется и глаз, и желудок...
Осень - бархатистая.
Помпоны тагетисов, пышные ковры шуршащей листвы под ногами,
размотанные клубки георгинов.
Стриженные в последний раз газоны, шляпки молоденьких
опят.
Плед, уютно свернувшийся в углу кушетки...
Осень - пряная.
Запах поздних цветов и вызревших яблок.
Запах дождя и падающих листьев.
Тонкий аромат дымка в морозном утреннем воздухе.
Горьковатый привкус рябины, оттеняющей сладость уходящего
лета...
Осень невероятно разноцветная!
Алая, золотая, бронзовая, пурпурная.
И внезапный мимолётный снег на этом почти варварском
великолепии лишь подчёркивает краски.
А ещё осень всегда сытная.
Именно она протягивает нам на натруженных ладонях то, что
росло летом.
Вырастить - не главное!
Главное - собрать и в дело приспособить...
Причём каким бы капризным лето ни оказалось, осень всегда
найдёт, чем порадовать.
И не мимолётно, а надёжно и основательно.
Сладкая, обжигающая, яркая, бархатистая, пряная, разноцветная,
сытная - да я же борщ описываю!
Смотрится совершенно по-осеннему: снег поверх опавших
листьев
Рыжий, алый, с разводами сметаны...
У моей осени - вкус борща:)