Вкус осени
mavka1961 — 25.11.2023
Осень - она какая?
Сладкая.
Поздняя малина, ранняя ранетка.
Сочная мякоть сахарных арбузов, нежная плоть дыни.
Хруст крохотной сыроежки, найденной в звенящей траве.
Плотная маслянистость кедровых орешков, которые сами
выпрыгивают из смолистых всера ещё шишек.
Жаркая, обжигающая.
Не снаружи, изнутри.
От шашлыков, которые никогда не бывают так обжигающе-горячи,
как звонкой прохладной осенью!
Зимой шашлык - блюдо ресторанное, и ему не хватает запаха
дымка.
А есть это на улице невозможно: пока до рта донёс - оно уже
коркой застывшего жира покрылось.
От внезапного тепла, сменившего промозглость и прохладу.
Вот летом +15 - это повод кутаться в куртку и ворчать.
А осенью в такую погоду распахиваются куртки, а их обладатели
заполняют аллеи парков и лесные тропинки.
Осень - яркая.
От круглых шаров тыквы, тугих конусов сочной морковки,
драгоценных камушков сладкого перца.
Никогда прилавки не бывают так привлекательны, как
осенью!
Радуется и глаз, и желудок...
Осень - бархатистая.
Помпоны тагетисов, пышные ковры шуршащей листвы под ногами,
размотанные клубки георгинов.
Стриженные в последний раз газоны, шляпки молоденьких
опят.
Плед, уютно свернувшийся в углу кушетки...
Осень - пряная.
Запах поздних цветов и вызревших яблок.
Запах дождя и падающих листьев.
Тонкий аромат дымка в морозном утреннем воздухе.
Горьковатый привкус рябины, оттеняющей сладость уходящего
лета...
Осень невероятно разноцветная!
Алая, золотая, бронзовая, пурпурная.
И внезапный мимолётный снег на этом почти варварском
великолепии лишь подчёркивает краски.
А ещё осень всегда сытная.
Именно она протягивает нам на натруженных ладонях то, что
росло летом.
Вырастить - не главное!
Главное - собрать и в дело приспособить...
Причём каким бы капризным лето ни оказалось, осень всегда
найдёт, чем порадовать.
И не мимолётно, а надёжно и основательно.
Сладкая, обжигающая, яркая, бархатистая, пряная, разноцветная,
сытная - да я же борщ описываю!
Смотрится совершенно по-осеннему: снег поверх опавших
листьев
Рыжий, алый, с разводами сметаны...
У моей осени - вкус борща:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как согласовать перепланировку квартиры: пошаговый процесс и частые ошибки 
26 марта 1857 года — В Москве основан завод братьев Бромлей (в СССР — завод 
Тщательно отобранные 
был Максимка, стал Махмудка 
Привет от морского гуся 
228,6 млн рублей. Современный модульный спортзал открылся в Хабаровске 
Уже 17 мест обитания, которые в[зрывают] мозг, часть 3. 
Лютеранская церковь Преображения Господня 
Какова толщина слоя песка в пустынях? Предыдущие записи блогера :
23.11.2023 —
До зимы - всего неделя...
23.11.2023 —
Про силу маленьких шагов
22.11.2023 —
Про заготовки
22.11.2023 —
Просто наступила зима...
21.11.2023 —
"На ковре из жёлтых листьев..."
20.11.2023 —
До зимы осталась ровно декада
19.11.2023 —
Поговорим о чае...
Архив записей в блогах:
Российские власти в поту и стараниях открывали авиасообщения с разными странами. Ну и, наконец, их старания увенчались успехом! Заболеваемость ковидом, как минимум в Москве, выросла. С легким, но радостным сердцем Собянин начал вводить привычные ограничения. Это говорит, предполагаю, ...
Как и тысячи других добрых людей, я переживаю сейчас о жизни Льва Семёновича Рубинштейна. Мы знакомы лично, встречались как в Пскове, так и в Москве, в том числе совсем недавно – в редакции «Новой газеты» на вручении премии «Камертон». После страшного события 8 января я написал ему ...
Лето в Сибири пролетает очень быстро, а Тёма все будничные дни вынужден проводить в городе, переживая, как там без него на загородном дачном участке всё происходит. Не шалят ли соседские коты, не роются ли на оставленных без присмотра грядках наглые бездомные и даже имеющие хозяев ...
Мирное сосуществование двух социальных систем было провозглашено в 70-х годах 20-го века. Но очень быстро в конце 70-х разрядка сменилась обострением, угрозами звёздной войны, перестройкой, развалом СССР и поражением в холодной войне. В результате получилась конвергенция социализма и ...
"Радость-то какая!" - думал я читая заголовок - "Вот и все! Сейчас заберут у Путина мои награбленные деньги, как долго я ждал этого дня! Теперь мне вернут мои миллионы, я буду только и делать, что ничего не делать, куплю "Теслу", айфон и заживу, как нормальный человек!". Не может же ...
