Вкус осени
mavka1961 — 25.11.2023
Осень - она какая?
Сладкая.
Поздняя малина, ранняя ранетка.
Сочная мякоть сахарных арбузов, нежная плоть дыни.
Хруст крохотной сыроежки, найденной в звенящей траве.
Плотная маслянистость кедровых орешков, которые сами
выпрыгивают из смолистых всера ещё шишек.
Жаркая, обжигающая.
Не снаружи, изнутри.
От шашлыков, которые никогда не бывают так обжигающе-горячи,
как звонкой прохладной осенью!
Зимой шашлык - блюдо ресторанное, и ему не хватает запаха
дымка.
А есть это на улице невозможно: пока до рта донёс - оно уже
коркой застывшего жира покрылось.
От внезапного тепла, сменившего промозглость и прохладу.
Вот летом +15 - это повод кутаться в куртку и ворчать.
А осенью в такую погоду распахиваются куртки, а их обладатели
заполняют аллеи парков и лесные тропинки.
Осень - яркая.
От круглых шаров тыквы, тугих конусов сочной морковки,
драгоценных камушков сладкого перца.
Никогда прилавки не бывают так привлекательны, как
осенью!
Радуется и глаз, и желудок...
Осень - бархатистая.
Помпоны тагетисов, пышные ковры шуршащей листвы под ногами,
размотанные клубки георгинов.
Стриженные в последний раз газоны, шляпки молоденьких
опят.
Плед, уютно свернувшийся в углу кушетки...
Осень - пряная.
Запах поздних цветов и вызревших яблок.
Запах дождя и падающих листьев.
Тонкий аромат дымка в морозном утреннем воздухе.
Горьковатый привкус рябины, оттеняющей сладость уходящего
лета...
Осень невероятно разноцветная!
Алая, золотая, бронзовая, пурпурная.
И внезапный мимолётный снег на этом почти варварском
великолепии лишь подчёркивает краски.
А ещё осень всегда сытная.
Именно она протягивает нам на натруженных ладонях то, что
росло летом.
Вырастить - не главное!
Главное - собрать и в дело приспособить...
Причём каким бы капризным лето ни оказалось, осень всегда
найдёт, чем порадовать.
И не мимолётно, а надёжно и основательно.
Сладкая, обжигающая, яркая, бархатистая, пряная, разноцветная,
сытная - да я же борщ описываю!
Смотрится совершенно по-осеннему: снег поверх опавших
листьев
Рыжий, алый, с разводами сметаны...
У моей осени - вкус борща:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Принципы работы системы поощрений в ресторанах 
Несколько месяцев назад тут обсуждалась эффективность сбережений в золоте. 
РКН не будет снимать ограничений с WhatsApp 
Как помочь подростку, который недоволен своей внешностью 
«Волга», у которой не было будущего: почему ГАЗ-311055 собрали всего 60 
Щелкунчик на Театральной 
Истории любви 
Леди Птица 
Об уровне паранойи А вы тоже так делаете? Предыдущие записи блогера :
23.11.2023 —
До зимы - всего неделя...
23.11.2023 —
Про силу маленьких шагов
22.11.2023 —
Про заготовки
22.11.2023 —
Просто наступила зима...
21.11.2023 —
"На ковре из жёлтых листьев..."
20.11.2023 —
До зимы осталась ровно декада
19.11.2023 —
Поговорим о чае...
Архив записей в блогах:
Некоторые малолетние дурачки или скажем мягче - инфантильные личности, живущие в мире без границ, часто пеняют России на то, что она якобы вмешивается во внутренние дела незалежного дурдома. Так ли это? Давайте поговорим об этом (с) Однако реальность состоит в том, что все сегодняш ...
ТЕЛЬ АВИВ Шляпы, бороды и стрижки. Кто-то пьет, а кто-то ест. Вертухай стоит на вышке далеко от этих мест. В синем небе солнце пышет, в синем море парус вышит, дети прыгают в волну. Для чего-то люди пишут и читают про войну. В мире, круглом, как тарелка - круг небесный, круг земной - ...
но если это касается безопасности усыновленных американцами в России детей... У депутатов отказ Макфола вызвал удивление и недовольство. Например, зампред комитета по вопросам семьи Ольга Баталина направила послу ответное письмо, в ...
Изящные, нежные, эфемерные, очень разные, нидайбох на выходные случатся заморозки, будет всем кирдык. ...
Ну вот правда, уже приехал, почти))) 1. Первая часть http://voorhis88.livejournal.com/793018.html 2. Вторая часть http://voorhis88.livejournal.com/798041.html 3. Третья час ...
