Вкус окрошки на закате дня...

alex_akishin — 29.05.2012 Любите ли вы окрошку так, как люблю ее я?! Вот, даже в этот душный вечер, подумал-подумал и решил приготовить пару порций для себя... Потому что в такую духотень ничего в глотку толком и не лезет.
Не стану делиться с вами рецептом, потому как в жизни не встречал людей, которые не знали бы, как приготовить окрошку. Да кому как нравится, тот так и готовит. Кто-то колбаску чайную добавляет, кто-то мясо отварное кубиками крошит в огурчики-редисочку-лучок-яичко-укропчик-путрушечку, заливая это всё выдержанным духмянный квасом. А кто-то... и без мяса... со сметанкой...
Ну а я хоть как, только квасу у меня нет. А окрошки захотелось так, что просто или поем прям сейчас, или лучше бы мне и вовсе не родиться...


Но у меня ж в холодильнике настоящая кола, почти ледяная. И, как всегда, пару шикарных лимонов к чаю. Но чаю мне как раз и не хочется, потому как и без него, как в сауне...
Выдавил я в колу соку лимонного. Зашипела кола, заискрилась брызгами то ли неимоверного восторга, то ли возмущения. И добавил я в нее чуток натертого хренку из баночки. Успокоилась одуревшая от неожиданных экспериментов кола, превратившись под руками бывалого Пилигрима в самый настоящий квас.
И получилась окрошечка хоть куда!  В общем, голь на выдумки хитра... :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив