Вкус детства

топ 100 блогов daniel_grishin06.12.2021 Наконец удалось сделать тот самый плов, из далекого советского детства. С легендарным вкусом и уникальной текстурой мяса и риса.
Лет 15 я никак не мог понять, что я делаю не так, бился, да какое там: и никто не мог открыть мне этот секрет. Видимо, потому что никто его не знал.

А вчера отвлекся, и плов у меня подгорел. Лук и морковка местами обуглились, рис в общем не пострадал (и даже не пропах), но хуже всего досталось мясу: оно высохло.
Я расстроился, конечно, но выбрасывать не стал: все же целая латка, обидно. Вытащил щипцами горелое, остальное бросил себе в тарелку.

И - вот оно!
Тот самый вкус и запах, тот самый легкий хруст: как 35 лет назад.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Стремительное развитие бронетанковой техники, начавшееся после начала Второй мировой войны, оставило не у дел многие образцы, которые всего за несколько лет до того выглядели вполне современными. Касалось это и американских танков, включая Combat Car M1 . Официально данная машина ...
http://colonelcassad.livejournal.com/660595.html  - начало В итоге, получилось именно так - возникла картинка, на которой Кургинян оказался вместе с тучей лозунгов "за Путина!". И моральная катастрофа, как верно заметил Кургинян произошла, и отмежевываться ...
Туристы из Голландии нашли маленького котёнка. Им скоро уезжать. Услышали в деревне про нас. Не поленились найти мою страничку в интернете. Прислали фотографию хвостика с просьбой взять к себе. Сегодня утром обзванивала всех, кто пришёл на ум. ...
Доброго дня! Давно не писала. Дорогие мамы, скажите, а вы гладите детские вещи? которые младенческие: пеленки, распашонки, слипы. Думаю, чем удобнее гладить - утюгом или парогенератором? Утюг есть хороший, вот думаю, может надо второй девайс ...
Здравствуйте, дорогие сообщницы :)давно не писала в сообщество из-за творческого кризиса, в связи с этим выложу пока старенькие работы)...браслет с использованием штампа (пуговицы от брюк)серьги все с тем же штампом. их мой котик благополучно ...