Вкус детства

топ 100 блогов daniel_grishin06.12.2021 Наконец удалось сделать тот самый плов, из далекого советского детства. С легендарным вкусом и уникальной текстурой мяса и риса.
Лет 15 я никак не мог понять, что я делаю не так, бился, да какое там: и никто не мог открыть мне этот секрет. Видимо, потому что никто его не знал.

А вчера отвлекся, и плов у меня подгорел. Лук и морковка местами обуглились, рис в общем не пострадал (и даже не пропах), но хуже всего досталось мясу: оно высохло.
Я расстроился, конечно, но выбрасывать не стал: все же целая латка, обидно. Вытащил щипцами горелое, остальное бросил себе в тарелку.

И - вот оно!
Тот самый вкус и запах, тот самый легкий хруст: как 35 лет назад.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
За последние 20 лет камеры наблюдения понатыканы всюду, где нельзя и не только. А каков результат по органам правопорядка - помогли ли они предотвратить нарушения? Как это сопоставляется с уровнем преступности до камерной эры? Или все как ...
Жительница деревни Малая Дубна Московской области, которая родила 11-го ребенка в 33 года, планирует обратиться к президенту России Владимиру Путину с просьбой о помощи. Об этом женщина рассказала телеканалу РЕН ТВ . По ее словам, власти городского округа Орехово-Зуево, к ...
Вот такую осень я люблю...жду бабьего лета..и тыкву я люблю.. КРАСОТА!!! ...
Как вы относитесь к попытками разглядеть красоту в телах обычных женщин? Вот в таких, например: Я – резко отрицательно. Да, понимаю: на фоне моделей среднестатистическая баба чувствует себя уродливой квашнёй, кем, собственно, и является. Да, понимаю: рожала – испортилась фигура. ...
             Все что публикуется в моем журнале  является моим личным мнением. К архивным документам доступа не имею. К протоколам допросов тоже. С подозреваемой не знаком (хотя-бы по той причине, что ее имя не ...