https://webhook.site/30344aca-0bc7-4748-994c-acdcd807e846
03.12.2021 —
Местная народная мудрость
Вкус детства
daniel_grishin — 06.12.2021
Наконец удалось сделать тот самый плов, из далекого советского
детства. С легендарным вкусом и уникальной текстурой мяса и
риса.Лет 15 я никак не мог понять, что я делаю не так, бился, да какое там: и никто не мог открыть мне этот секрет. Видимо, потому что никто его не знал.
А вчера отвлекся, и плов у меня подгорел. Лук и морковка местами обуглились, рис в общем не пострадал (и даже не пропах), но хуже всего досталось мясу: оно высохло.
Я расстроился, конечно, но выбрасывать не стал: все же целая латка, обидно. Вытащил щипцами горелое, остальное бросил себе в тарелку.
И - вот оно!
Тот самый вкус и запах, тот самый легкий хруст: как 35 лет назад.
Сохранено
|
|
</> |
Вкус детства
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.12.2021 —
Минутка классики
01.12.2021 —
Главное - верить в себя!
30.11.2021 —
Бескровная революция в синих и желтых тонах
30.11.2021 —
Дилетантское
29.11.2021 —
Новое в рекрутинге
29.11.2021 —
Генерал Мороз
25.11.2021 —
Мой любимый парадокс
25.11.2021 —
Любить себя в искусстве
Архив записей в блогах:
Ровно тридцать лет тому назад, 11 марта 1985 года, когда на пленуме ЦК было объявлено, что новым генеральным секретарем КПСС избран товарищ Горбачев Михаил Сергеевич, раздались традиционные бурные аплодисменты. В их звуке никто не расслышал звон колоколов, провожающих в последний путь С ...
1. Убери всех "пожирателей времени": телевизор, Интернет, телефон... родственников, друзей, детей... :) Иногда выполнения только этого условия уже достаточно, чтобы стать творческим человеком.
2. Займись телом. Накопившаяся усталость способна ...
Эту историю рассказал один пожилой драматург из Башкирии. Он попал в больницу с инфарктом, слишком много нервничал и волновался из-за подлых козней врагов. И надорвал сердце. В обычной палате лежало двенадцать человек. Среди них был довольно противный старик, уж извините, передаю прямую ...
Вчера тут промелькнул пост о том, что крымчанам, живущим в Америке предоставляют российское гражданство (кто-то его почему-то убрал). Я видел пост, когда там было довольно мало комментариев, но меня удивило, что многие недоумевают, на кой чёрт нужно это российское гражданство. Я хотел бы п ...
Фрагмент заметки «Брошенные миллионы» из газеты «Московский строитель» от 10 сентября 1955 года про долгострой в Чапаевском парке . Давно ржавеют сотни тонн металлоконструкций в Чапаевском проезде. Совсем по-иному сложилась история строительства крытого стадиона в Чапаевском ...
