Вишня вишенку целует)


Сезон спелой ароматной вишни открыт.

А значит пора готовить вареники.
Я не фанат кухни, а тем более вареного теста, особенно жарким летом. Но один раз за лето нужно обязательно сделать вареники с вишнями.
Кусаешь такой вареник, и сразу получаешь всплеск ягодного наслаждения, такого приятного, ароматного, сладкого и кисленького одновременно.

Нож и вилка конечно здесь лишние, это просто вареник в разрезе)
А так вареник с вишнями берешь руками, надкусываешь немножко, выпиваешь из него сок... Закрываешь глаза ... и на секунду возвращаешься туда, в далекое время ... в детство.
А потом уже дальше продолжаешь и конечно надо не забывать выплевывать косточки)
Не, ну дело вкуса конечно, но я вишню без косточки не признаю)
Вареники с вишнями — просто и вкусно. Что тут можно еще сказать?
Еда всех времен и народов.
А да, и компот))
