Как согласовать перепланировку помещений в 2025: понятным языком 
Парад овец и осень в каньонах 
Гоша замерз 
Άγιος Δημήτριος ο Μυροβλύτης 
Лондон на три дня. Часть 1. Приезд 
Мурды 
С добрым утром! 
Невидимый город М (Масловка). С выставки 
Про химика Бутлерова Шампуй Okay Pure Naturals, Black Jamaican Castor Oil, Shampoo Кондиционирующее средство Pantene 3 Minute Miracle Бальзам-ополаскиватель для волос Интенсивное восстановление Для роста и урепления Лосьон-активатор Кофеин для волос с таурином Медикомед ...
Вишнёвый мармелад
plyonka — 02.03.2012
Как то делала я рулет с яблочным мармеладом. И случилось так,
что некоторым подумалось, что мармелад домашний))С тех пор я почти каждый день вспоминала о домашнем мармеладе..А сегодня с самого утра делать ничего не хочется, а вот пофотографировать и побаловаться на кухне очень хочется.
И вот наконец то мармелад!!! У меня вишнёвый, но можно делать из любой ягоды или фрукты, которые у вас есть! (с яблоками уменьшить количество агара до 1,5 - 2 гр.)
Ингредиенты
Вишня мороженная - 350 гр.
Сахар тростниковый - 80 гр.
Ванильный сахар - 5 гр. (или 0,25 ч.л. ванильного экстракта)
Агар-агар - 4 гр.
Приготовление
Сначала замочить 4 гр. агара в 50 мл. тёплой воды. Оставить на час для набухания. Затем процедить через мелкое ситечко.
Вишню разморозить, пюрировать блендером.
Протереть через ситечко. Вылить в кастрюлю с толстым дном.
Всыпать сахар и ванильный сахар.(если используете эссенцию, то добавить в самом конце варки).
Довести до кипения.
Убавить огонь, добавить агар. Постоянно помешивая варить 15-20 минут, до полного растворения агара.(Внимание! Если агар недостаточно растворится, то мармелад потом будет течь!). Дать остыть 5 минут. Залить в форму(у меня лоток 11*20 см.)
Если у вас форма стеклянная или металлическая - выстелить пищевой плёнкой.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа.
Через 2 часа...
Теперь убрать в холодильник на 20-30 минут. Перевернуть из формы и можно резать!
При желании обвалять в сахаре или сахарной пудре.
Приятного аппетита!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Давненько я не видел хорошего холивора в комментах :) Сейчас что-то будет... РАССТРЕЛ Ты только представь себе, камрад… Ранним весенним утром я выхожу на площадь, где меня должны расстрелять. Ярко светит солнце, теплый ветер колышет волосы, ...
а чо никто не написал, что сегодня марти макфлай на делореане ...
Посмотрела,правда подготовившись Люмметом(12 разгневаных мужчин).Не для того чтобы искать разности,а чтобы не быть голословной и иметь предмет сравнения. Про Люммета здесь не буду,ибо вот что по-настоящему прекрасно! А вот киношедевр ...
Дано: еду на дачу ночью.На въезде в населённый пункт останавливает ГАИ.Проверка документов и запаха спиртного. Вопрос:имеют ли право сотрудники ГАИ останавливать меня в 3 часа ночи вне стационарного поста? Или я могу просто уехать ...
