Вишневый ликер

топ 100 блогов kak_eto_sdelano27.08.2017 Поспела у меня вишня и решил я попробовать сделать ликер. Опыта в этом деле нет, поэтому полез в инет за рецептом. Нашел подходящий и приступил.

Делал все на глаз. Для начала, хорошенечко промыл вишню и рассыпал по банкам, оставив сверху немного места.
Вишневый ликер


После, нужно её подавить. Кстати, с косточками можно не заморачиваться (они даже придают некой терпкости).
Вишневый ликер

Далее, я засыпал это дело сахаром и перемешал.
Вишневый ликер

Вишневый ликер

Крышки прикрутил не плотно (не знаю зачем, но вроде так надо). Оставляем все в таком виде на недельку на солнечном месте.
Вишневый ликер

Спустя недели на солнце, сахар растворился и я залил водку, но для любителей покрепче лучше подойдет спирт. Одну банку решил оставить бродить, не уверен что получиться, но хотелось попробовать.
Вишневый ликер

Впоследствии данной процедуры, закрываем крышкой (уже плотно) и оставляем на две недели в темном прохладном месте. Ждем.
Вишневый ликер

Прошли две недели (Наконец-то!) Осталось дело за малым, нужно процедить.
Вишневый ликер

После того как процедил, у меня получилось почти 5 литров ликера и пьяная вишня.
Вишневый ликер

С вишни решил сделать настойку. Все просто: заливаем водкой и оставляем на недельку настаиваться.
Вишневый ликер

Вишневый ликер

Вот что получилось в итоге.
Вишневый ликер

А теперь к дегустации и общим впечатлениям . Алкоголя не чувствуется, пьется как вишневый сок с неким терпким послевкусием. После пары рюмок понял, что дело это вставляет. Очень вкусный ликер получился, даже не ожидал. Репецт мега прост, требуется лишь немного терпения.
Вишневый ликер Вишня, ликер, настойка, рецепт, алкоголь, длиннопост

P.S.
Изготовление наливок, настоек, ликеров и т.п. - сложный процесс, возможны ошибки и есть риск отравиться. Поэтому, не рекомендую повторять мои действия. Я лишь делюсь своими наблюдениями и опытом. И кстати, использование вишневых косточек в спиртных напитках на самом деле вредно.

Источник

Жми на кнопку, чтобы подписаться на "Как это сделано"!
Вишневый ликер

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану ([email protected]) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках, в ютюбе и инстаграме, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс видео о том, как это сделано, устроено и работает.

Жми на иконку и подписывайся!

Вишневый ликер - http://kak_eto_sdelano.livejournal.com/
Вишневый ликер - https://www.facebook.com/kaketosdelano/
Вишневый ликер https://www.youtube.com/kaketosdelano
Вишневый ликер - https://vk.com/kaketosdelano
одноклассник.jpg - https://ok.ru/kaketosdelano
Вишневый ликер tw.png - https://twitter.com/kaketosdelano
Вишневый ликер inst.png - https://www.instagram.com/kaketosdelano/

Официальный сайт - http://ikaketosdelano.ru/

Мой блог - http://aslan.livejournal.com
Инстаграм - https://www.instagram.com/aslanfoto/
Facebook - https://www.facebook.com/aslanfoto/
Вконтакте - https://vk.com/aslanfoto

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мне кажется, мужская половина человечества должна быть особенно благодарна изобретателям смартфонов. За что? Может, за поддержку крутых приложений в андроид-смартфонах? Нет, совсем не то. За возможность установить 2 SIM-карты и звонить с двух ...
Раз уж я обещала сегодня что-то показать связанное со мной, то хочу показать и разные фотографии города, которые у меня так и остались, по тем или иным причинам, лежать в папках и ждать своего часа. Смотрю на них и с такой ностальгией вспоминаю ...
протоиерей Игорь Прекуп. Я уж и не знаю, что думать о добром мультике про голубого щенка, горько вздыхающего: «Я обижен злой судьбой… Ах, зачем я – голубой!..». В контексте современного процесса глобальной педерастизации этот милый мультфильм смотрится чуть ли не как, опережающая свое ...
Европейская демократия идёт семимильными шагами. Ни в коей мере не берусь оправдывать этого чиновника, но...после двух выборов (презика и парламента) РЕВОлюционеры так и не сподобились создать правовое государство, о котором так натужно вопели на майдане, а наоборот - продолжают скатывать ...
...