рейтинг блогов

Виноградный пирог от Джеймса Оливера

топ 100 блогов niksya08.08.2011Кулинария Виноградный пирог от Джеймса Оливера

Этот пирог пеку не в первый раз, да и не в последний раз. Решила обновить фотографию и заодно еще раз напомнить о нем, любимом.

Делается легко, непринужденно и очень быстро. Меня особенно выручает, когда покупаем "неудачный" виноград - слишком кислый, мягкий или перезрелый, уже отдающим вином. К сожалению, такое бывает, да. Если такое случается - я даже не грущу, а наоборот: "Ура, я снова сделаю пирог Джейми!"

Единственное - виноград должен быть без косточек, конечно. В последний раз, когда мы покупали ягоды на рынке, я ясно сказала: "Пожалуйста, нам для ребенка, сладкий и без косточек". Продавщица: "Да-да-да". В итоге - маленький, черненький, кругленький - красивый, аж куда бы деться. Но каждая ягодка нашпигована, как дробью, косточками! Даже сам вкус винограда не чувствуется, одни кости, обтянутые кожурой. Я такого даже не встречала никогда.

В этот раз повезло чуть больше - виноград отдавал вином. И я, пока муж ушел на часик в Улькой на Неву погулять, я сделала пирог. К их возвращению он уже остывал на столе и приятно благоухал на всю квартиру!

Виноградный пирог от Джеймса Оливера

Рецепт - Виноградный пирог от James Trevor ‘Jamie’ Oliver (Джеймса Тревор «Джейми» Оливера)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Запад и далее будет продолжать раскачивать ситуацию внутри России, несмотря на то, что выступления сторонников оппозиционера Алексея Навального не переросли в революцию. Ставки недоброжелатели РФ будут делать на продолжающиеся санкции, а также на возможное предательство олигархов. Такое ...
Мне частенько встречаются на жизненном пути очень экономные люди. Кто-то разрезает тюбик с зубной пастой, чтобы наковырять остатки, кто-то делает блины из прокисшего молока. Голь на выдумки хитра, как говорится. Ничему не удивляюсь. Но то, что мне вчера рассказала моя подруга, просто ...
Я взялась слушать трансляцию семинара одного немецкого коуча - там полтора часа. Смотреть там нечего, поэтому я сначала взялась под это дело мыть пол. Но это - не считается. Все умеют слушать что-то, и при этом убираться, рукодельничать, или что-нибудь такое. Но тут я вдруг ...
Тут, совсем недавно, наши "болельщики" беспорядки устроили в Австрии. Я их не защищаю, но куда подросткам и молодежи идти и чем заниматься?.. Тем более, если они из небогатых семей, и их совершенно бросило государство. Или на трибуны, или в националисты, или ягу пить.. В младших классах ...
 Сегодня кто-то отмечают 150-летие отмены крепостного права.  Если помните 3 марта 1861 года император Александр II подписал манифест, давший "вольную" более 20 миллионам крестьян; жесткая, быстрая и опоздавшая реформа заложила основы тех ...