рейтинг блогов

Винегрет

топ 100 блогов svitla_4ok15.11.2015 Винегрет

В ленте то и дело мелькают тазики с винегретом)) Мне тоже не хочется отставать, тем более, поздняя осень - самое время для этого блюда.
Не думаю, что нужно писать рецепт. Только нюансы - свеклу обязательно запекаю. Морковь и картофель тоже можно запечь, будет вкусно, и я частенько так делаю. Но в этот раз воспользовалась идеей Андрея Винегрет man_from_36 и картошку и морковку сварила уже очищенной и нарезанной кубиками - получается аккуратнее, да и овощи переварить гораздо сложнее.
В винегрет обязательно добавляю и огурцы, и капусту - мне так вкуснее. Люблю винегрет с фасолью, но в этот раз по просьбе едоков добавила зеленый горошек. Заправляю нерафинированным подсолнечным маслом с горчицей и уксусом, или просто маслом, но все равно только нерафинированным.
Не люблю винегрет "второго дня", когда все овощи окрашиваются свеклой и салат становится неаппетитным. Поэтому делаю буквально на один раз.
А теперь рассказывайте про свои винегретные секреты ;)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
carminaboo все записи автора     Молодая паненка Марыся, справедливо слывущая первой красавицей городка, проводит рабочие дни за прилавком маленькой галантерейной ...
Я сейчас искала в соннике "пироги", наткнулась вот на что прекрасное: Сперма Сон, в котором Вы сдаете сперму в банк для искусственного оплодотворения, говорит о том, что Вы часто думаете о своей бесполезности, одиночестве и боитесь умереть, не ...
Олег Даль в роли Печорина «Я вернулся домой … Ядовитая злость мало-помалу заполняла мою душу … Я не спал всю ночь. К утру я был желт, как померанец». Узнаете цитату? Ну как же? Знаменитый автор строк «...без дураков было бы на свете очень скучно!», «...мирный круг честных ...
Бердяев почитал интеллигенцию солью земли. Ленин выражался физиологичней, - интеллигенция - говно. И в том и в другом случае, есть в ее определении что-то нестерпимо аграрное. Я же не знаю, интеллигентность, это что? Быть может, умение не терять ...
Уточнения есть, неясно каким верить, по официозу - один убит снайпером, остальные в упор и атакован наблюдательный пункт, по неофициозу - убитых больше. Сам противник как всегда цинично поглумился: «Наемники после длительного употребления алкогольных напитков и обсуждения ...