рейтинг блогов

Винегрет

топ 100 блогов svitla_4ok15.11.2015 Винегрет

В ленте то и дело мелькают тазики с винегретом)) Мне тоже не хочется отставать, тем более, поздняя осень - самое время для этого блюда.
Не думаю, что нужно писать рецепт. Только нюансы - свеклу обязательно запекаю. Морковь и картофель тоже можно запечь, будет вкусно, и я частенько так делаю. Но в этот раз воспользовалась идеей Андрея Винегрет man_from_36 и картошку и морковку сварила уже очищенной и нарезанной кубиками - получается аккуратнее, да и овощи переварить гораздо сложнее.
В винегрет обязательно добавляю и огурцы, и капусту - мне так вкуснее. Люблю винегрет с фасолью, но в этот раз по просьбе едоков добавила зеленый горошек. Заправляю нерафинированным подсолнечным маслом с горчицей и уксусом, или просто маслом, но все равно только нерафинированным.
Не люблю винегрет "второго дня", когда все овощи окрашиваются свеклой и салат становится неаппетитным. Поэтому делаю буквально на один раз.
А теперь рассказывайте про свои винегретные секреты ;)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Рост цен на нефть до $150 за баррель приведет к замедлению роста мирового ВВП до 0,9% (против ожидаемых 4,1%) и более чем двукратному ускорению инфляции, предупредил JPMorgan. Риск подорожания сырья увеличивается из-за конфликта России и Украины, отметили аналитики банка. Аналитики ...
Добрый день. С вами БерястянойЧорт, а значит не будет нихуя. Оказывается, дорогие друзья, вчера произошло огромное количество событий, к которым я не успел побывать причастным. Ну ладно, графоний, ладно там всякое другое. Меня, дорогие няши, дико разочаровало вот этот вот В школе так ...
...
Было бы несправедливо показать вам, чем занимаются морские выдры, забыв при этом о людях. Итак, что делают на пляже наши собратья? Кто-то усиленно работает веслами. Потому что ЗОЖ - наше всё! Кто-то ведет мужские беседы Пацан засмотрелся. У меня есть фотография девочки, на к ...
Зря я так долго макбетировал «новым Коэном»: трагедии от брекзита не случилось (хотя писать эту фамилию в единственном числе — нет повести печальнее). По-моему, редкий случай, когда половинка не погнушалась целым. С другой стороны, пытаюсь теперь припомнить случаи обратного, и на ум ...