Аппаратная замена масла в автомобиле: преимущества вакуумной технологии над традиционными методами 
По суворовским местам в Швейцарии - Чертов мост 
Антирейтинг звуков лета 
Лаос: визит командования 
Collasso dell’Occidente: Parigi, Roma, Londra e Berlino sotto assedio 
Про мебель 
Самый лучший ассассин средневековой Англии 
20 очень странных, но смешных фотографий кошек, которые выглядят как сцена из 
7 beers 17.08.25
10.02.2011 —
24 кадра моей жизни
выкладываю сейчас...
mimi_shka — 13.02.2011
....может кто-то еще не определился с ужином :))) получилось
неожиданно просто фантастически вкусно!!!Хотя изначально я собиралась делать вот это блюдо, даже сбегала в метель и мороз с утра за свининой...
Сбегать-то я сбегала, а дома обнаружила...что ни сливок, ни имбиря...и весь соевый соус извела на салат...но мы не отчаиваемся :)))
свинина по-индийски в кокосовом молоке
700 г филе свинины, порезанной полосками
1 луковица, нарезанная полукольцами
2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс
1 ст л гарам-масала
1 ч л порошка карри
400 мл кокосового молока
2 ст л растительного масла
1 ч л крахмала без горки
соль
кунжут для подачи
Свинину посыпаем гарам-масала и оставляем промариноваться на полчаса.
Разогреваем в широкой сковороде растительное масло и обжариваем свинину до румяности, часто помешивая, 5-7 минут. Уменьшаем огонь и добавляем лук, обжариваем еще 3 минуты, добавляем чеснок и карри, через минуту солим, посыпаем крахмалом, перемешиваем и вливаем кокосовое молоко, на минимальном огне тушим 20 минут.
Подаем с рисом, посыпав кунжутом
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
24 января - мой День Рождения! )) Мама говорит, что я родилась в солнечный и морозный зимний день и почти каждый год это повторяется, но, кажется, сегодня будет чуть теплее, чем обычно и можно будет нарядиться в платье, поехать в ресторан))) Я не люблю свои дни рождения, для меня это ...
В Чечне энтузиасты и учёные продолжают исследовать Ноев Ковчег на горе Садой-Лам в Чеберлоевском районе республики. Три года назад одинокий местный житель Марат Макажо нашёл здесь удивительное образование из слоистых известняков, удивительно похожих на деревянные балки. Следующий год ...
Пожалуй лучшее, что я посмотрел в этом году. Постсоветские "артисты и артистки ртом" и рядом не лежали, удивительно, что её не наделили "народной", хотя прожила она почти до заката СССР, интересно, где все артефакты, которые мелькали в этом фильме из собрания из квартиры самой Рины ...
1. Социолог Игорь Эйдман забыл принять таблетки Путь Говорухина (российский режиссер, путинист, умер 14 июня 2018г. - Ред.) к Путину начался с фильма "Россия, которую мы потеряли". Это был один из первых камней в фундамент мифа о процветающей и динамично развивающейся Российской ...
Сорри за дурацкое название поста, не знала, как назвать. Со мной такое редко случается. Задумка была в том, чтобы рассказать про новую игрушку - подзорную трубу - которую мы заказали на Амазоне и получили недавно. Труба National Geographic, увеличение до 60 раз. Можно смотреть и днём и ...
