Выходные

shi_ra — 03.02.2024 Еще неделя пролетела. Все вроде бы неплохо, но боже мой, как же я мерзну. И вроде всего 10 градусов на улице, но даже в Лапландии мне не было так холодно.

На работе у нас сейчас сплошная культурная жизнь. Не знаю, в связи с войной или это какое-то новое поветрие, но наш социальный отдел работает просто не покладая рук. Занятие по макраме я, к сожалению, пропустила. Но теперь у нас вдруг открылась театральная студия (это в добавок в студии йоги и к гребле), а кроме того в четверг объявили запись на занятие по керамике. Наплыв был такой, что уже через полчаса запись прикрыли.

Также в четверг меня наконец зазвали на встречу с социальным работником. Встреча была организована в помощь родителям и супругам солдат. Это уже третья встреча. Первая была как раз когда приезжала дочка, и я ее прогуляла. Вторую встречу устроили в аккурат посреди рабочего дня, и мне было неудобно туда идти. И третью встречу тоже назначили на 11:30. Ну вот что это такое? Как можно посреди дня встать и уйти на встречу, которая длится два часа. Я написала нашей соц.работнице, что посреди рабочего дня мне неудобно. На что она ответила:
- Знаешь, ты единственная, кто просит встречи после работы. Все хотят во время рабочего дня.
- Я единственная? Серьезно???
Ну что ж, я встала и ушла на эту встречу. И ничего не случилось! Мир не перевернулся, никто не возмутился, ни начальство, и никто вообще, где это я шляюсь. На встрече и на встрече. Значит так надо. Вот иногда мы напридумываем себе сами черти чего, а другие ничего такого и не думают. А думают наоборот совсем другое.

Так или иначе встреча мне не особо понравилась. Там мало кто меня понял. Я говорила, что изо всех сил пытаюсь вести обычную жизнь, что именно это меня держит. А остальные жаловались, как им сложно, что мир продолжает жить как ни в чем не бывало (не большой мир, а наш, местный - их родственники и знакомые ездят за границу, ходят в рестораны и т.д.). Мне это совсем не мешает. Мне мешает другое. Когда незнакомые люди вдруг начинают меня учить, как нужно скорбеть и переживать, возмущаются, когда кто-то пытается искать мелкие радости в повседневности. Или какие-то либеральные евреи из-за бугра начинают рассказывать, как мы неправильно воюем. Вообще на самом деле я уже кажется дошла до предела, когда уже даже сил нет переживать...

Вернулась с очередного девичника. На этот раз девичник был посвящен косметике. Моя подруга пригласила визажистку, и та обучала нас накладывать косметику. Очень занятно и здорово получается, это же нужно так преобразить человека буквально несколькими взмахами кисточки. И ведь когда-то я все это умела, вот только чтоб наложить все эти праймеры и консилеры нужно встать на час раньше :) Кое-что я для себя все же вынесла, буду претворять в жизнь.



Приготовила на девичник драники с дзадзики и венский яблочный штрудель



Секрет красивых драников



Штрудель



Наш сладкий стол.



Жаль, не сфотографировала несладкий. Он просто ломился от всевозможных явств. А одна девушка испекла хлеб их тхины. Боже, это что-то невероятное. Сохраняю себе рецепт
https://www.facebook.com/groups/1293611817410389/permalink/5268626583242206/?sfnsn=wa&ref=share&mibextid=KtfwRi

ХЛЕБ ИЗ ТХИНЫ:
Нам понадобятся
Форма для инглиш кейк
6 полных столовых ложек концентрата тахини/тхины
2 столовые ложки силана (финиковый мёд)
4 больших яйца
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка БЕЗ ГОРКИ пищевой соды (это важно иначе будет чувствоваться вкус соды)
2 столовые ложки семян чиа.
1/3 стакана очищенных семечек подсолнуха.
1/4 стакана тыквенных семечек.
Горсть измельченных грецких орехов.
1 столовая ложка кунжутных зерен.
Готовим:
Первым делом включаем и нагреваем её до 180С/ градусов.
Важно, чтобы духовка была горячей, потому что, как только в тесто добавлена ​​пищевая сода, оно моментально должна попасть в горячую духовку!
1)в чашку высыпаем все семечки/орешки которые мы хотим добавить в хлебушек.
2)В чашу миксера выкладываем тхину, яйца,
силан и соль.
Взбиваем миксером/венчиком до образования однородного теста.
3)Добавляем семечки, перемешиваем.( можно оставить часть семечек на посыпку.
4)Добавляем соду, перемешиваем.
5) Дно формы для инглиш кейк застилаем бумагой для выпечки, бока формы тщательно смазываем маслом.
Выкладываем тесто в форму и отправляем в нагретую духовку на 30-40 минут. Верхушка хлебушка должна затвердеть.
Хлебушек готов, когда деревянный шампур выходит из него чистым.
Теперь нужно набраться терпением и подождать пока он полностью остынет, теперь можно нарезать и отведать эту вкуснятину.
Предупреждаю! Это очень вкусно!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив