Выбрали!

Все умницы-красавицы и кухни великолепные.
В итоге были отобраны четыре девочки: Настя, Елена, Ольга, Татьяна. Я поняла, что тут уже основным критерием выбора была их оценка возможности человека органично чувствовать себя в кадре. Просидели час уже с четырьмя...
Ужасно тяжело - хочется сразу всех.
Не буду тут писать, но очень трогательная получилась бумажка с ремарками к каждой.
Но! Чудовищным усилием оставили Таню. Попробую объяснить почему.
Она недавно развелась. Я вот очень люблю женщин, которые не впадают в затяжную депрессию, а начинают жить заново. Вот вам выдержка из ее письма:
"Мне 39, мама двоих ...оба мальчики, есть еще третий....он золотистый ретривер. Не знаю, что Вы подразумеваете под "интересной судьбой", но свое нынешнее состояние я так и оцениваю. Способ достижения этого был, мягко говоря, нетрадиционен, но для меня, моих детей и близких -- весьма позитивен. Развод. Сразу потянуло на экстрим. Чего только не было...
И перевал в 5 тысяч метров в Непале, и рафтинг на Замбези, приключения в Центр. Америке. Ну такие мелочи, как сноуборд, вейкборд и лошади, я даже в расчет не беру. Боже! Надеюсь, Вы чувствуете мою big-big иронию в этом по отношению к самой себе!
На самом деле, решила, что моим детям нужна красивая, молодая, ПОЗИТИВНАЯ и крутая мамочка!"
Короче, первой у нас будет Татьяна! Мне вот самой ужасно интересно с ней пообщаться лично.
Совершенно замечательно поговорила с ней только что по телефону - приятный голос, любит поболтать, очень жизнерадостная.
Спрашиваю: Таня, а мы будем говорить о вашем разводе?
Отвечает: Ника, это самое прекрасное, что произошло в моей жизни за последнее время!
Я ужасно заинтригована.
Попросила меня делать МЯСО! Уже люблю. )
И вот вам фотка - наша первая "девочка".

Я ОЧЕНЬ волнуюсь!
Вчера прошло все прекрасно. Я не фотографировала, просто совершенно было некогда. Девушка-фотограф, которая там снимала, обещала утром прислать фотографии... хмммм
В почте ничего нет. Буду ругаться. Пришлет - напишу подробно. "Были все!" (С)
И еще. Давайте вместе подумаем. Я пока очень сильно именно на этом циклюсь. Вся в сомнениях.
Что мне лучше в программе делать?
Разбирать один какой-то продукт? Или готовить полноценный обед, типа "первое-второе-компот"?
Что интересней?
Посоветуйте мне именно в контексте рецептурной составляющей? Что бы вы хотели видеть? Простое? Сложное?
По какому принципу строить кулинарную часть программы?
Ну, и еще раз -- всем спасибо огромное за ваши комментарии и ссылки, вы даже не представляете, как я вам благодарна.
Нашла очень много для себя полезного.
Чтобы я без вас делала! ) Это я сейчас совершенно серьезно! )