Весенний ветерок

топ 100 блогов ingwervanille06.02.2013 Весенний ветерок _M9A1463

Бывают такие дни в феврале, когда кажется, что весна совсем-совсем близко. Утреннее солнце
пробивается сквозь занавески, заставляя вас щуриться и просыпаться раньше. За окном уже
бойко чирикают воробьи, а в воздухе чувствуются тепло и запахи первой зелени. Такие деньки как 
глоток свежего воздуха посреди зимы, и хочется ловить каждый солнечный лучик и купаться в нем.

У нас всю неделю гостил теплый циклон - снег и все 14 снеговиков в парке расстаяли, а столбик
термометра в некоторые дни поднимался аж до +15! Новогодние декорации сменились весенними
цветами и пасхальными зайцами, кроме того я сделала кое-какую перестановку, и теперь наш
обеденный стол стоит у большого окна, где утром так ярко светит солнце. Очень приятно там 
завтракать, признаюсь вам (:

Весенний ветерок _M9A1498

Весенний ветерок _M9A1345

В выходные я пекла рогалики и печенье из творожного теста к завтраку. Для этого случая была открыта
последняя банка домашнего варенья - кусочек лета с ароматами спелых абрикосов с нашего дерева
из долины Вахау. Какое же оно ароматное и вкусное! Этим летом непременно нужно сварить новые запасы.
А вкус печенья напомнил детство...Наверняка вы его знаете!

Весенний ветерок _M9A241123

Весенний ветерок _M9A2250

Весенний ветерок _M9A22143


Творожное печенье/рогалики

200г протертого творога
180г сливочного масла
1 яйцо
100г сахара + для посыпки
300г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
ваниль

Весенний ветерок _M9A1527

Масло растопить и охладить.
Творог протереть с сахаром и ванилью, добавить яйцо, а затем растопленное масло. В конце добавить
просеянную с разрыхлителем муку и щепотку соли. Замесить не очень крутое тесто и убрать в
на пол часа.

Раскатать тесто толщиной в 0,5 см или еще тоньше и вырезать кружки диаметром 7 см. Посыпать их  
сахаром, свернуть вдвое, снова посыпать сахаром, еще раз свернуть и напоследок обмакнуть в сахар.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах на верхней полке около 20 минут.

Весенний ветерок _M9A16073

Весенний ветерок _M9A17282

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Взял и оплатил. Надеюсь оно доедет в целости и у меня будет поистине царская шапка! В Моркве она почти полтинник стоит.* Но, говорят, стоит того... А если брать топовую версию со всеми опциями там и вовсе за 150 заруливает, ЕМНИП. Заодно ещё заказал ЗээМовский респиратор и личинки ...
Всем доброго утра! Веселых выходных! Вчера был в цирке. Еще с детства смешанные чувства от этого вида эстрадного искусства. С одной стороны - замечательное представление. В данном случае - китайские акробаты, эквилибристы, жонглеры. Но если бы в анонсе были бы обозначены животные - ни за ...
Карп — вкуснейшая рыба, он входит в национальные кухни многих народов. И в жареном, и в тушеном, и в сметане, и с овощами, и кусочками, и целым... чего только из него не приготовишь?! Ну а замахнуться на фаршированного.... долго не решалась, ...
Фото 1980 г. Шашлыки на ВДНХ. И винчик опять же ...
Самое удивительное, что это камбоджийская притча, есть и такие. А может это умная сказка... Жил-был Кролик, очень скромный и вежливый. Однажды, вдоволь наевшись капусты на крестьянском огороде, он собрался было домой, как вдруг заметил лисицу. Она возвращалась в лес. Ей не удалось ...