Великоднiй кошик: собираем пасхальную корзинку в Киеве

prosto_vova — 16.04.2020 Приближается Пасха, праздник Воскресения Христова, важнейший праздник для христиан всего мира, а православные, которых большинство в Украине, отмечают его именно в наступающее воскресенье. И важным элементом в украинской традиции является освящение в церкви определенного набора, который называется "Великоднiй кошик".


Ну или "Пасхальная корзинка" - если говорить на русском :)
Какого-то утвержденного набора для кошика нет, обязательно там должна быть Пасха и яйца - крашанки  и писанки, но также традиционно туда кладут:
Соль
Хрен
Мясные и колбасные изделия
Творог
Твердый сыр
Масло
И иногда еще кладут кагор, другие алкогольные напитки церковь запрещает, а вот кагор можно, но это не очень традиционно
Где-то и рыбу еще кладут, где-то и сало кладут!

Святить в этом году, в связи с эпидемией, конечно, мало кто будет, но традиция никуда не девается.

Ну а мы зайдем в украинский магазин литовской сети "Новус" и приценимся к этакому классическому набору!



Начнем с самих корзинок, и обнаруживаем стандартную корзинку по 219 гривен. Впрочем, кошик каждый раз не нужен, у всех дома корзинки есть, так что учитывать его не будем.
02


Вино это вещь необязательная, но можно. Есть кагор по 62 гривны и по 93 гривны, украинского производства, и тот и другой довольно неплох.
03


04


Перейдем к мясным и колбасным изделиям.
Отдел собственной коптильни. Тут все очень вкусное, все натуральное из мяса, реально очень высокого качества. Сам всегда беру там.
Домашняя копченая 200 гривен килограмм, "Семейная" по 131 гривне - не знаю, что такое семейная, думаю, там мясом птицы разбавлено для экономии. Растительный белок и прочие обманки тут в своей коптильне не кладут.
Копченые куриные крылья и ноги по 111 гривен.
05


06


Шейка копченая по 260 гривен.
07


Яйца по 16 гривен
08


Паски различные и по размеру и по цене. Маленькая 30 гривен, побольше 50 гривен.
09


10


Побогаче, с миндалем, орешками и чем-то еще по150 гривен
11


Все для украшения домашних пасок и крашанок-писанок
12


13


Масло
14


Возьмем по 45 гривен 82%
15


В Кулинарии есть уже готовые яйца по 3.50, буженина по 185, жареная колбаса по 160 гривен за килограмм
16


Творог примерно по 140 гривен за килограмм.
Для особо умных - "Простоквашино" это французская торговая марка, к РФ отношения не имеет!
17


18


Сыр твердый, кстати, опять же, натуральный вкусный сыр из молока.
Например по 240 гривен за килограмм
19


20



Хрена не обнаружил, ну он дорого и у бабушек на рынке не стоит, пусть 10 гривен. Рынки правда закрыты.

Ну что же, соберем кошик на небольшую семью:
1. Паска 50.00
2. Яйца 16.00
3. Краситель для яиц натуральный 10.00
4. Хрен 10.00
5. Колбаса 0.5 кг. 100.00
6. Шейка 0.5 кг. 125.00
7. Творог 0.3 кг 42.00
8. Сыр 0.4 кг. 120.00
9. Масло 45.00
10. Кагор 61.00

Итого 579 гривен.
Магазин этот недешевый, я думаю, что в другом магазине вполне можно уложиться и в 500 гривен.

Для интересующихся, в рублях это 579*2.72 = 1574 рубля.

А вот что на 500 гривен купил я - это не пасхальный набор, точнее, частично, потому что паску будем печь дома, и многое уже есть.
Кочан цветной капусты
2 пачки сметаны
пачка творога
Колбаса, шейка и сыр четко по описанному выше
Большую упаковку яиц
солод - для того, чтобы испечь черный хлеб самому

21

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив