Великие открытия в Википедии...
ru_wikipedia — 16.10.2010 В предыдущей серии при знакомстве с ограниченным мембраной органоидом обнаружилось не менее занятная статьяТургор тканей
У этого термина существуют и другие значения, см. Тургор (значения).
Ту́ргор тка́ней — напряжённое состояние оболочек живых клеток.
Тургор обуславливается тремя факторами: внутренним осмотическим давлением клетки, которое вызывает напряжение клеточной оболочки, внешним осмотическим давлением, а также упругостью клеточной оболочки.
Тургор животных клеток за редким исключение невысок, разница между внутренним и внешним давлением не превышает одной атмосферы. Тургор клеток у растений и грибов существенно выше; обычно внутреннее давление составляет от 5 до 10 атмосфер, живые ткани по этой причине обладают упругостью и существенной конструктивной прочностью. У некоторых растений, растущих на засоленных почвах (галофитов), а также у грибов разница между внутренним и внешним давлением клеток может достигать 50 и даже 100 атмосфер.
Тургор — показатель оводнённости и состояния водного режима живых организмов. Снижением тургора сопровождаются процессы автолиза (распада), увядания и старения клеток.
Этимология термина
Слово «тургор» образовано от латинского turgere («быть набухшим, наполненным»).
См. также
====================Очевидно, что статья писалась пионэрами на основе скана статьи из БСЭ от Яндекса с Рубриконом, в которой есть , например, текст " Разница между Р внутренним и Р внешним у растений (например, у растений галофитов, грибов) достигает 50—100 ам, но даже при этом запас прочности растительной клетки составляет 60—70%."
В Википедии ам чудесным образом преобразовалось в атмосферу, без помощи головного мозга преобразователя.
Для справки - в первом томе БСЭ в списке сокращений нет сокращения ам
Чем дальше в лес. тем толще партизаны: в статье Осмотическое давление
утверждается:
У меня есть только знаменитый справочник по физике Яворского-Детлафа - там таких цифр нет напрочь.
|
</> |