Век учись...


Подсказала

"Картофель в мундире, приготовленный в микроволновке, получается намного вкуснее варёного в воде.
В огнеупорную кастрюлю с крышкой кладу картофель и на дно наливаю 1,5-2 см воды. И в мв на 15-17 мин.
И пюре из такой, после приготовления очищенной картошки, тоже очень вкусное".
Приготовила, и удостоверяю: весьма удобный способ! И шкурку очистить гораздо легче и проще!
Делюсь: вдруг кому-то пригодится.

Пюре, правда, из такого картофеля не готовила. У нас было классическое блюдо на ужин: картофель с селедкой.

|
</> |