Ватрушка жидкая

топ 100 блогов СТАМИ — 29.04.2011








































 


























Ватрушка жидкая



Автор: Оля














Ватрушка жидкая


Этот рецепт порадует любителей ватрушек или ценителей выпечки с творогом. Воздушный сметанный бисквит, нежнейшая творожная начинка и простота приготовления вЂ” что еще нужно?


 


Ватрушка жидкая

Ингредиенты:


Для теста:




  • 2 яйца


  • 2/3 стакана сахара (стакан 250 г)


  • 1 стакан сметаны


  • 1 стакан муки


  • 2 столовые ложки сливочного масла


  • ВЅ чайной ложки соды



Для начинки:


















































































  • 500 г творога


  • 3 яйца


  • Вѕ стакана сахара


  • 1 столовая ложка манки


  • Изюм, орехи, ягоды, ванилин по вкусу



Смешать все компоненты начинки и хорошо взбить (добавить ягоды, изюм, орехи, ванилин по вкусу):

Ватрушка жидкая

Для бисквита яйца взбить с сахаром:

Ватрушка жидкая

Добавить растопленное сливочное масло, сметану, смешанную с содой. Перемешать:

Ватрушка жидкая

Всыпать муку и замесить тесто:

Ватрушка жидкая

Форму смазать маслом, посыпать мукой:

Ватрушка жидкая

Вылить тесто:

Ватрушка жидкая

В середину аккуратно тонкой струйкой вылить творожную начинку:

Ватрушка жидкая

Форму с ватрушкой поставить в холодную духовку. Включить нагрев на 180 градусов:

Ватрушка жидкая

Выпекать около 40 минут:

Ватрушка жидкая

Остудить и освободить от формы (при этом середина ватрушки опустится):

Ватрушка жидкая

В разрезе:

Ватрушка жидкая


источник




Ватрушка жидкая (122x51, 3Kb)Ватрушка жидкая (122x51, 3Kb)Ватрушка жидкая (122x51, 3Kb)








Ватрушка жидкая




 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Оригинал взят у nazlo_vsemu в Я сначала не поверила:КАК?!!! Но нет такого дна,которое бы не пробила Россия... https://twitter.com/NPoklonskaya/status/775029441898610689 ...
или - горячий привет газете Independent от питерской милиции ... да, да, это именно тот самый Пётр Михайлович Чуйко, большой друг ЭхаМосквы и лично Матвея Ганапольского, который активно включился в "Бунт хорьков" и вместе с Матвеем самоотверженно ...
Наша дорогая Редакция, как всегда, готова с утра будить своих подписчиков. ...
( Read more ... ...
Достали последнее время всякие дебилы, которые мне рассказывают про "истинную веру", или про то что евреи Христа распяли, тем самым нас мол пытаются подмять. Для дебилов устраиваю сеанс разоблачения. (для адекватных людей - просто информирую) И так вам это покажется странным, но ...