Вариация на тему Гаспачо


Добавила Никколини -получилось вкусно )))
Помидоры, сладкий перец и чеснок немного запекла, предварительно присолив и полив немного растительным маслом

Никколини отварила как указано на упаковке. Все сложила в блендер, полила соком , образовавшимся при запекании и пробила до нужной мне консистенции

В жару советую перед подачей суп охладить в холодильнике не менее 2-х часов, но мне нравится и не охлаждённый))
|
</> |