вапрос!

топ 100 блогов merienn12.10.2011 Дорогие кулинарные друзья!
Давно хочу спросить и не решаюсь.
Короче - я ненавижу закатывать в банки. Как вспомню эту машинку, стерилизацию, потом получилось или взорвется, да ну его, и еще - ботулизма боюсь.
Поэтому - все, что кладется в банки, незакаточное. Просто в очень чистые банки кладешь кипящее, закрываешь крышкой на резьбе, оно втягивается, вакуум, все дела.
Но вот если речь идет о каком-нибудь чатни или луковом мармеладе - то есть то, что я в принципе только собираюсь приготовить - можно ли их хранить таким манером?
Или обязательно закатывать машинкой?

*я все свежее люблю, у меня заскоки, да*

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Россия и Польша прекратили грузоперевозки, не договорившись о квотах. На белорусско-польской границе — тишина. В пунктах пересечения Брузги, Берестовица, Козловичи, Домачево — ни одной фуры. Никаких спящих, курящих, ждущих дальнобойщиков. Торговля и грузоперевозки будто бы взяли ...
Как из-за шутки лишиться карьеры. Современный мир это минное поле для тех, у кого плохо с чувством юмора и терпимостью к окружающим. Если ты публичный человек, то все это умножается в несколько раз. Порой, неуместное высказывание может перечеркнуть карьеру. Есть тысячу примеров, но ...
"Референт" , Украина, 2019 г. Марина 7 лет замужем, у них сын, она когда-то бросила институт и стала домохозяйкой. Однажды она узнала, что у ее мужа-юриста ворох любовниц и ушла от него к маме. Чтоб при разводе оставить сына себе, ей нужно жилье и хорошая работа. Она устраивается ...
Интернет сейчас стал площадкой возможностей ! Можно заработать много денег используя черные схемы, но я осуждаю это, потому что ресурсы, которые дались тебе очень легко, ты не ...
В сообществе появилось несколько публикаций людей из окружения "русского националиста" Константина Крылова (литературный псевдоним - Юдик Шерман), с обвинениями большевиков в украинизации. Напоминаю - именно большевики уничтожили большинство лидеров украинских фашиствующих националистов ...