вапрос!

топ 100 блогов merienn12.10.2011 Дорогие кулинарные друзья!
Давно хочу спросить и не решаюсь.
Короче - я ненавижу закатывать в банки. Как вспомню эту машинку, стерилизацию, потом получилось или взорвется, да ну его, и еще - ботулизма боюсь.
Поэтому - все, что кладется в банки, незакаточное. Просто в очень чистые банки кладешь кипящее, закрываешь крышкой на резьбе, оно втягивается, вакуум, все дела.
Но вот если речь идет о каком-нибудь чатни или луковом мармеладе - то есть то, что я в принципе только собираюсь приготовить - можно ли их хранить таким манером?
Или обязательно закатывать машинкой?

*я все свежее люблю, у меня заскоки, да*

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вчера, Кронпринцесса и Принц Даниэль приняли Министра Обороны Пола Юнсона на встрече в Королевском Дворце. В ходе встречи Министр Обороны предоставил информацию по актуальным вопросам в сфере оборонной ...
30 июня 1986 года вышел "Revenge" - пятый студийный альбом британского поп-дуэта Eurythmics . Вторым треком на альбоме была песня "Thorn In My Side", которая 13 августа 1986 года вышла синглом. Песня "Thorn In My Side", написанная Энни Леннокс и Дэвидом Стюартом - участниками ...
Самый пиздец на свете - это день рождения у современного ребенка. Если позвать гостей, каждый из них принесет какую-нибудь игрушку. Машинку, мишку, строительный кран, настолку, куклу - короче все, что продается в Детском мире. И каждая из этих игрушек привлечет внимание ребенка ровно на ...
Ученые посчитали, что женщина проводит в постели примерно 27 лет за всю жизнь, мужчина - 24 года. Спокойный сон - залог здоровья и бодрости. Когда человек спит, замедляются процессы старения, он умнеет и даже худеет. На здоровый сон влияет и микроклимат, и кровать, и постельное белье. ...
Всем привет. У меня никогда не было теплых отношений с мамой. Они достаточно отстранённые, мы не болтаем как подруги. Этот год был не очень хороший (наверное, у многих). Сейчас постепенно разгребаю все проблемы. С трудом, всем медленно идет. Пару дней назад мама позвонила. - Привет, ...