вапрос!

топ 100 блогов merienn12.10.2011 Дорогие кулинарные друзья!
Давно хочу спросить и не решаюсь.
Короче - я ненавижу закатывать в банки. Как вспомню эту машинку, стерилизацию, потом получилось или взорвется, да ну его, и еще - ботулизма боюсь.
Поэтому - все, что кладется в банки, незакаточное. Просто в очень чистые банки кладешь кипящее, закрываешь крышкой на резьбе, оно втягивается, вакуум, все дела.
Но вот если речь идет о каком-нибудь чатни или луковом мармеладе - то есть то, что я в принципе только собираюсь приготовить - можно ли их хранить таким манером?
Или обязательно закатывать машинкой?

*я все свежее люблю, у меня заскоки, да*

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Петр I как видимая глава колониальной англосаксонской администрации вершил свои великие дела совсем не в интересах русского народа. Профессиональные историки давно уже пришли к выводу, что почти все дошедшие до нас документы и воспоминания о детских и юношеских годах Петра I являются ...
После ужина на Балу Художников Рыцарский Зал Замка Кристиансборг был превращен в большую танцевальную площадку. По традиции станцевали "Лансье", любимый танец Королевы Маргрете.
Просто небольшая подборка картинок о том, как оригинально спрятать свои ключи, деньги и драгоценные вещи от чужих в своем доме. Под полом В комоде. Под подоконником. В рамке картины В двери В туалетной втулке Классический способ для Бендеров Часы, розетка, книжная ...
Доброе утро! Проснувшись и продрав глаза я увидел моргающий глазок телефона и значок Инстаграма в левом верхнем углу. Лениво протряс ленту, заботливо подобранные френды не подвели - никто не помер, никто не попал в больницу, все живы-здоровы-упитанны. Однако потом для интереса я нажал кно ...
Праздники закончились, а неприятный осадок после них всё-таки остались. Рассказываю, как и многие петербуржцы, 1 мая отправился я на парад, как говорится себя показать, да на транспаранты посмотреть. Возглавлял демонстрацию губернатор Петербурга Георгий Полтавченко. Далее следовали предс ...