вапрос!

топ 100 блогов merienn12.10.2011 Дорогие кулинарные друзья!
Давно хочу спросить и не решаюсь.
Короче - я ненавижу закатывать в банки. Как вспомню эту машинку, стерилизацию, потом получилось или взорвется, да ну его, и еще - ботулизма боюсь.
Поэтому - все, что кладется в банки, незакаточное. Просто в очень чистые банки кладешь кипящее, закрываешь крышкой на резьбе, оно втягивается, вакуум, все дела.
Но вот если речь идет о каком-нибудь чатни или луковом мармеладе - то есть то, что я в принципе только собираюсь приготовить - можно ли их хранить таким манером?
Или обязательно закатывать машинкой?

*я все свежее люблю, у меня заскоки, да*

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Толкин / Tolkien (2019)    Небольшая автобиография про молодость и становление.    Жил-бал мальчик-сиротка с богатой фантазией. Вырос, влюбился, сходил на войну.    Кино очень красивое и атмосферное, но мне не хватило - я оказывается слишком много о нём ...
В дни небывалой активности в ру-аффте запощщу-ка и я фотащку: А ты, коммунар, клеил на свой авто когда-нибудь какое-нибудь говно вместо эмблемы? PS: Угадывать можно место съемки и количество серого вещества в голове у бнв-вода. ...
Многие среди тех, кто решил продвинуть свой бизнес через рынок виртуальной рекламы, не особо заинтересованы в том, чтобы уделить время для тщательной настройки Яндекс.Директ. Но запуск кампании на скорую руку в стремлении получить посетителей здесь и сейчас не ведет ни к чему. Контекст ...
Марго Робби на прошлой неделе в ЛА. ...