В Виндзорском замке открылось первое кафе для посетителей

euro_royals — 06.03.2020 "Undercroft Café" находится на первом этаже в одной из старейших сохранившихся частей замка, под Георгиевским залом.
Посетители могут насладиться свежеприготовленными блюдами, в том числе бутербродами, салатами.
К чаю тонких сортов помимо традиционных десертов можно заказать, например, веганский шоколадный торт.
Летом подадут мороженое, сделанное на молоке из стада коров королевских ферм в Виндзоре.




Помещение, в котором сейчас располагается кафе, датируется реконструкцией во времена правления Эдварда III - в 1350-х и 1360-х годах.
В 14-м веке служило главным замковым погребом для хранения бочек с пивом и вином.
В 17-м веке при Карле II пространство разделили на несколько помещений, в том числе устроили столовую для управляющего персонала королевской семьи, кондитерскую, отдельно хранились собственные вина короля.

После пожара в Виндзорском замке в 1992-м году это помещение восстановили как единое пространство.

Создание "Undercroft Café" - часть Future Program , серии проектов, финансируемых Royal Collection Trust, для улучшения удобств посетителей в Виндзорском замке.

Вид - до кафе.






Таким представлял новое заведение один из художников проекта.





Десерты.


Images/Photos/Royal Collection Trust ©

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив