В субботу ели раков. Прости #иванраковар, но раки не моё!

andrey_che — 06.12.2016

  Жить на Кубани и не поесть раков- это нонсенс. Так вот, в прошлые выходные мы ели раков.
Как стало понятно, раки,  это развлечение не для всех.
Да, как говорит один мой московский друг: «Раки – это не еда, а процесс».

  Конечно же, возможно, это интересно поймать самим раков и сварить их на костре в ведре, но тут городской вариант.

  Итак, в субботу неожиданно в наших южных краях нарисовался мой старый друг из Питера, и мы решили пригласить его субботним вечером на ужин.
Ну чем угощать гостя на юге?
Не заказывать же пиццу или псевдосуши.
Решили, что на ужин будут раки.
При чем и гостя удивим и сами попробуем местную food достопримечательность.

Буквально за несколько дней до этого ко мне в друзья в соц.сети попросился краснодарский Иван Раковар (так называется новый раковый стартап), ну и конечно же, я решил заказать раков у них.

  Интернет сайт ИванаРаковара довольно красочно показывал процесс варки раков и предлагал своеобразную инструкцию: выберите размер, потом выберите как варить, и мы вам все сварим.



 На утро субботы, к сожалению, не все размеры присутствовали. Да и виды приготовления администратор, принимавший мой заказ по телефону, не мог «предоставить все». Как говорится – «круг сужался».

  Надо сказать, что те, кто затеяли ИванаРаковара не плохо используют социальные сети. Публикуют красочные и вкусные фотографии в Instagram и довольно быстро отвечают на вопросы в Facebook – «это «плюс».

 Так как с раками я не имел дело до этого никогда я расспрашивал обо всем подробно.

  В общем остановились мы на трех видах варки раков (по 1 кг. каждый), при этом раскладе и при предоставленной мне скидке, как блогеру выходила сумма в районе 4,5 тыс. рублей.



  Но, потом хорошенько подумав я изменил заказ на 2 разных вида раков: это был заявленный СЕВЕРО-АМЕРИКАНСКИЙ (мелкий) С КУКУРУЗОЙ И КАРТОФЕЛЕМ и АЗИАТСКАЯ ЖАРКА (большой рак) С СОЕВЫМ СОУСОМ И ИМБИРЕМ. И этот заказ нам обошелся в 3,2 тыс. рублей вместе с стоимостью доставки.

  То, что доставка при таких ценах в Краснодаре оплачивается отдельно очень удивило неприятно.

  Ну что сказать, когда привезли раков, то первая реакция была – интересно!

  Раки доставляются в ведрах разных размеров.
Так раки азиатской жарки были в ведре поменьше, варенные же мелкие раки были в ведре побольше.





  Все было горячим, что радовало, вместе с фирменной упаковкой в комплекте было два бумажных фартука, хотя администратор при заказе несколько раз спрашивал сколько будет человек употреблять раков.

Приступили к сервировке стола.



Выложили все красиво.
Огорчило то, что в ведре с варкой с картофелем и кукурузой, вторую мы так и не обнаружили. Увы!



  В общем на вкус не понравилось.
 Может я чего-то не понимаю, но и жаренные раки (с заявленным имбирем и соевом соусом) и варенные раки были одинаковые на вкус.

 Так как был субботний вечер и к ракам было подано вино, то процесс выковыривания мяса из раковых шеек и ужин с приятностями как-тот не совместился.

  Как говорится побаловались и перешли к традиционным блюдам: греческому салату с брынзой и запеченному мясу с зеленой фасолью стручковой на гарнир.

Не знаю, как вы, но я с раками завязал! Не мое. Да, но, попробовать стоило.

А Вы любите раков? Заказываете доставку раков домой?

P.S: Пост не оплачен.

ANDREY-CHE на других ресурсах: | | | |

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив