 
            
    В одежке из фольги
 dpmmax — 06.12.2015
                                                
                        
                        
Народная кулинарная мудрость гласит: чем лучше мясо, тем меньше
танцев с бубном в процессе его приготовления. Оно и так уже хорошо,
само по себе - зачем же портить хорошую вешь? Посолил, поперчил - и
на огонь его. Можно прочесть что-нибудь вдохновляющее из сборника
текстов Святой Инквизиции, но это уже по желанию.
 dpmmax — 06.12.2015
                                                
                        
                        
Народная кулинарная мудрость гласит: чем лучше мясо, тем меньше
танцев с бубном в процессе его приготовления. Оно и так уже хорошо,
само по себе - зачем же портить хорошую вешь? Посолил, поперчил - и
на огонь его. Можно прочесть что-нибудь вдохновляющее из сборника
текстов Святой Инквизиции, но это уже по желанию.
Когда мы с Оксаной увидели этот кусок свиной лопатки на прилавке, сомнений в том, как его приготовить, не возникло ни на секунду: только целиком. В фольге. В духовке. С минимумом предварительной подготовки: соль, перец, немного чеснока.

Упаковали в фольгу и отправили отдыхать в разогретую духовку на пару часов. Потом извлекли готовый продукт,

нарезали по Пирогову - и на стол. Поскольку так исторически сложилось, что в семье нет вегетарианцев - продукт ушёл на удивление быстро. Оксана в процесс приготовления не вмешивалась - она его фотографировала: у неё сейчас Olympus Stylus 1s, и она эту технику осваивает.

А вы как готовите крупные куски мяса целиком? Поделитесь секретами!
|  | </> | 
 
                                        
                                                                         
             ТОП-7 лучших таск-менеджеров для маркетологов — рейтинг 2025-2026 года
                    ТОП-7 лучших таск-менеджеров для маркетологов — рейтинг 2025-2026 года                 Всплески поэзии в Миндене
                    Всплески поэзии в Миндене                 Восьмой дом.  Продолжение 7
                    Восьмой дом.  Продолжение 7                 "Битлы". Интересно получилось :-)
                    "Битлы". Интересно получилось :-)                 Герцогиня Сассекская на Неделе моды в Париже
                    Герцогиня Сассекская на Неделе моды в Париже                 В театре оперетты открылся новый сезон, в репертуаре легендарная "Фиалка
                    В театре оперетты открылся новый сезон, в репертуаре легендарная "Фиалка                 Режиссёры советского и российского кино. Иосиф Хейфиц
                    Режиссёры советского и российского кино. Иосиф Хейфиц                 Жрец Смерти и Несчастное дитя в Городе греха
                    Жрец Смерти и Несчастное дитя в Городе греха                 на раёне
                    на раёне                 
            
     
             
            
