В недрах тундры выдры в гетрах... :)

vramra — 15.03.2021 В первую неделю марта мама и сестра были на Байкале и привезли мне оттуда гостинцы - кедрокофе и мед с кедровыми орешками.



В прошлом году я отказалась от кофе - перешла на цикорий. Само как-то получилось - организм не хотел больше кофе. И от молока обычного отказалась, почувствовав, что мне от него становится плохо. Теперь вместо капучино я пью цикорий с кокосовым молоком :)

Зная это, мои привезли мне кедрокофе - это цикорий с молотым кедровым орехом (прямо со скорлупкой). Его надо заварить и дать настояться 3-5 минут. Рекомендуют делать во френч-прессе, чтобы осадок (скорлупа) лучше отделялась. Но мне и просто в кружке нормально.

Напиток вкусный! Я пью с кокосовым молоком, но там уже тоже есть стружка кокоса, если что. Можно просто налить горячей воды, и тоже будет отлично. Интересно, полезна ли скорлупа кедрового ореха. Или лучше ее в землю добавить как удобрение? А то пропадает такое ценное сырье =))

Мед с орешками открыла только сегодня. Тоже вкусный, но это уже не так диковинно, как кедрокофе. Я и не знала, что такое бывает :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив